St. Petroni y Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas tienen un punto en común: la pasión por el aperitivo. Como se trata de un momento de disfrute y si es en compañía, mucho mejor, esta colaboración nace con la idea de crear un pack de inspiración gallega que aúne algunos de los pequeños placeres de […]
Se ha repartido un palmarés con 33 medallas, 16 de oro y 17 de plata, y una bodega protagonista, Esencia Wine-Casa de la Ermita Hacienda del Carche, que ha levantado 7 trofeos. La delegada del Gobierno en Murcia, el consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, la directora general de Industria Alimentaria de la Región de […]
La Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español muestra su liderazgo en Salón Gourmets a través de las ocho campañas de promoción que está desarrollando simultáneamente en tres continentes. Estos países (España, China, Japón, EE.UU., México, Brasil y Alemania) consumen cada año más de la mitad de Aceites de Oliva que ponemos en el mercado […]
El primer restaurante del Grupo Tombo (Andrés Mellado, 21. Madrid) evoluciona hacia una cocina más personal y sofisticada, con platos clásicos pero versionados, y con la misma inspiración internacional. Cokima nació para conquistar paladares en el madrileño barrio de Argüelles, donde tradicionalmente se encuentran los bares y restaurantes más castizos y de corte tradicional. En […]
Bodegas Ysios sigue innovando y se adentra en el universo Rosé con el lanzamiento de su primer vino rosado. Ysios Rosé es un vino elegante, floral y delicado que refleja el gran trabajo artesanal que se lleva a cabo en los viñedos y bodegas de esta icónica bodega en Laguardia. Inspirándose en la naturaleza y […]
Llegan los Berry Happy Days, durante tres fines de semana (29 y 30 de abril 6 y 7 de mayo, y 13 y 14 de mayo) con dos turnos cada día, el primero a las 9:45 y el segundo a las 12:15. Una actividad planteada y organizada desde La Huerta de Aranjuez en la que […]
El bartender Javi Candas y el perfumista Andrea Lorusso se unen para elaborar un vanguardista licor de “flor eléctrica” que estimula la percepción de los sabores y amplifica los matices. Sentir la explosión aromática y el poder evocador de un jardín en un cóctel es posible gracias a Gardeum, un licor vibrante y fragante formulado […]
La ‘Mesa para uno’ -la mesa en la que todos caben-, pensada para rodearse de otros amantes de la gastronomía que no siempre encuentran acompañante para salir… Se acabó el quedarse en casa con ganas de un homenaje de altura, por los menos, el próximo jueves 27 de abril a las 21:30h. Otra alternativa que […]
Recién salido del horno, el libro Horcher se postula como uno de los regalos más especiales con los que sorprender el próximo día 7 de mayo en el Día del Madre. Un regalo que no va dirigido solo a las madres del buen comer, sino también a aquellas interesadas en la historia de Europa y Madrid, así como en sus […]
