La marca de chocolate belga presenta una selección de regalos navideños sostenibles. La marca de chocolate Guylian, mundialmente famosa por sus icónicas conchas marinas, lanza tres originales packs de regalo este fin de año. La colección de “Conchas Originales” y las deseadas “Tentaciones” reciben esta temporada navideña con un nuevo aspecto festivo. Detalles perfectos para […]
Un ramen picante y un miso elaborados con base de atún rojo son las dos elaboraciones que salen al mercado bajo la marca Umi no aji by Balfegó, que significa ‘sabor a mar’ en japonés. Esta nueva gama surge de un proyecto de economía circular y de salud, que apuesta por el residuo cero y […]
El restaurante Cabo do Mundo de Madrid ha acogido la presentación del primer menú degustación de Bacalao de Islandia. Esta iniciativa quiere seguir promoviendo a través de la gastronomía española uno de los productos estrella de Islandia: el bacalao. Los asistentes conocieron de primera mano los trucos estrella para cocinar y maridar correctamente el bacalao, […]
Un spot, piezas audiovisuales, una web y banners son las principales acciones de una campaña que espera superar los 13 millones de impactos en TV, medios regionales e Internet. Extremadura cuenta con más de 1 millón de hectáreas de dehesa, en la que cada cerdo ibérico se cría y alimenta en libertad para dar origen […]
El restaurante ofrece una propuesta diferencial de maridaje inspirada en la historia y los orígenes de la Ribeira Sacra, ampliando así la oferta gastronómica de la zona. El chef argentino Lucas Bustos ha diseñado una carta inspirada en los vinos de la bodega conformada por 4 menús. Bodegas Regina Viarum se adentra en el mundo […]
El chef Pablo Donoso vuelve a sorprender creando su Menú de Nochevieja 100% Plant Based para recoger o para disfrutar en el restaurante. Los ya famosos sabores y texturas de Distrito Vegano Invernadero (Conde de Romanones, 10. Madrid) se reinventan para ofrecernos la versión vegetal de los tradicionales platos típicos de estas fechas que celebramos […]
Bodegas Roda presenta Cirsion 2019 (190 euros), un vino lleno de matices, que ha captado todos los detalles de la añada y del paisaje. Este vino es fruto del empeño de la bodega por dar con el proceso de maduración perfecta de las uvas. El vino más especial de Bodegas Roda, que solo se da […]
Todo es posible, nada es imposible. Así lo creyeron en la Denominación de Origen Rías Baixas que en tan solo 35 años de existencia han conseguido crear una marca con proyección internacional. Su trayectoria, dinamismo y unión ha dado y da visibilidad a este sector económico, generando rentabilidad en el medio rural gallego y dignificando […]
El sabor del éxito, publicado en España por Cultura Líquida, narra en primera persona la carrera gastronómica de Gérard Basset. Nos cuenta en detalle cómo consiguió un número de logros sin precedentes. Fue uno de los primeros en obtener el difícil título de Master of Wine mientras de forma simultánea consiguió el Master Sommelier y […]
