El domingo 18 de diciembre a partir de las 18:00h, la primera planta de Café Comercial de Madrid (Glorieta de Bilbao, 7) se va a convertir en el escenario perfecto para disfrutar de dulces voces que repasarán los villancicos y cánticos navideños clásicos. Con las luces de Navidad alumbrando la ciudad, los regalos ya listos […]
Jaén: El presidente de la Diputación recibe a los miembros del COI
El Centro Cultural Baños Árabes de Jaén fue escenario de la recepción que ha llevado a cabo la Diputación Provincial de Jaén para los miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) que celebró en la capital jiennense los principales actos que organiza anualmente, para lo que contó con la colaboración de la Administración provincial. El presidente […]
Málaga: H&T 2023 contará por primera vez con tres pabellones
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, prepara una destacada edición 2023 que, a dos meses de su celebración en Málaga, ya tiene más del 90 por ciento de la zona expositiva ocupada. Posicionada como una de las principales convocatorias del canal HORECA y la industria turística en España, el próximo año tendrá lugar una cita […]
Guylian: Una tarta de quesos con conchas marinas para la Navidad
Se acercan las fechas más señaladas del año y desde la prestigiosa firma de chocolates belga Guylian nos proponen este postre delicioso para sorprender a nuestros invitados. IngredientesPARA LA BASE300 g de galletas digestivas400 g de chocolate blanco150 g de mantequilla sin sal y más para derretirlaPARA EL RELLENO250 g de queso crema250 g de […]
Gran Canaria, paraíso del queso artesano
Más allá de sus espectaculares playas, de sus salvajes rutas de senderismo, de su clima afortunado o de la amabilidad de sus gentes, Gran Canaria cuenta en su haber con un legado gastronómico único sostenido por pequeños queseros y queserías artesanales. Juntos dibujan un mapa del queso esperanzador, pero también necesitado de ayuda para su […]
Boticaria García, Amiga del Ajo Morado de Las Pedroñeras
La farmacéutica y nutricionista Marián García (Boticaria Garcia) ya es una nueva ‘Amiga del Ajo Morado de Las Pedroñeras’. Con raíces en la localidad de Belmonte (Cuenca), en dos ocasiones ha visitado la localidad donde ha podido conocer de primera mano cómo es el trabajo que se realiza con el Ajo Morado en los almacenes, […]
Cata de Aove Montes de Granada en FAOVET 2022
Durante la cita, organizada por el Ayuntamiento de Villanueva de las Torres, ha tenido lugar una cata dirigida por la jefa del Panel de Cata de la DOP Montes de Granada, M.ª Luisa Lorenzo Tovar. La III edición de la Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano (FAOVET 2022) de Villanueva de las Torres […]
Alkimia, Saddle, Etxebarri, Elkano, Celler Can Roca, Echaurren y Arrea! triunfan en la Gala Macarfi
El acto, presentado por el actor y humorista Carlos Latre, sirvió de escenario para presentar la guía de restaurantes Macarfi 2023 que este año, además de Barcelona, Madrid y País Vasco incluye los restaurantes más interesantes de Girona y La Rioja. Se desvelaron los TOP10 Macarfi 2022 de cada zona geográfica, según las votaciones de […]
Mercamadrid conmemora su 40 Aniversario
El pasado 30 de noviembre se cumplieron 40 años desde que comenzara la actividad en Mercamadrid. Un hito que se conmemoró con un acto institucional al que acudió una importante representación de las empresas de la unidad alimentaria. En él, se reconoció la gran profesionalidad de las 800 empresas instaladas, así como el esfuerzo, dedicación […]

