Buscaban el desierto -entendido éste como lugar despoblado-y lo hallaron a los pies de una montaña, el Montsant, en un valle en el que la existencia de varios acuíferos les aseguraba el agua (que no por querer alejarse del mundo tenían que soportar más calamidades de la cuenta, claro…) Corría el año 1194 y los […]
Noticias del mes de noviembre de 2020
Matices herbáceos y frutos secos, magro brillante de color púrpura e infiltración abundante. Retrogusto suave, persistente y con marcados matices dulces propios de la bellota. Gusto aromático que permanece en el paladar. Así es su Jamón de Bellota Ibérico Alta Gastronomía Añada 2016 Edición Limitada que ha presentado Fisan en el evento de celebración de […]
Viinilehti, la publicación de vinos de referencia en el país nórdico, ha seleccionado como rotundo ganador este vino que procede de la bodega que el Grupo El Gaitero posee en la Rioja Oriental. Continúan llegando buenas noticias desde Real Agrado, la bodega del Grupo El Gaitero situada en la Rioja Oriental. Si hace unas fechas dos […]
El elegante coupage (70% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha y 5% Mazuelo) de la añada 2017 de Colección Vivanco 4 Varietales, cultivadas en el viñedo familiar, Finca El Cantillo, en Briones (La Rioja), ha sido uno de los motivos apreciados por el crítico de vinos Luis Gutiérrez en el último informe que The Wine Advocate […]
El Paisano de Tares es el nuevo vino Dominio de Tares con el que la bodega berciana celebra su 20 Aniversario. Un vino muy diferente. Una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos viejos. Su etiqueta –un joven que bebe en porrón– es la […]
‘AOVE, pan y chocolate’ y ‘El molino’, premios del público del III Concurso de Relato Corto sobre Olivar de Más que Cuentos (MQC) tras recibir más de 100.000 votos. Pilar Esteban y Manuel López, ambos de Jaén, son los autores respectivos de estos cuentos que han superado los 6.000 votos durante el mes en el que […]
El primer vino de la cosecha 2020, el Primero de Fariña está saliendo al mercado en toda España. Como en años anteriores, la bodega celebra la salida de su vino más madrugador en bares, vinotecas y restaurantes de todo el país y realiza un sorteo entre sus clientes: 25 botellones de 5L. de Primero y […]
Christian Escribà, propietario de las conocidas pastelerías Escribà de Barcelona y considerado como uno de los mejores maestros pasteleros de España, ha diseñado un turrón elaborado con las manzanas Pink Lady, una variedad con un sabor único que se cultiva en Lleida y en Girona. Con un delicioso interior de pasta de fruta natural y ganache […]
Al mal tiempo buena cara. Así lo demuestra el ‘restaurante Peix Blau (Carretera de Las Marinas, 28, km 7)- Els Poblets – Dènia. Alicante. Tfno: 621322038. www.peixblau.es) que pretende conquistar de nuevo nuestro estómago con una renovada carta de platos de temporada más que suculenta. Para hacer frente al soleado invierno en Denia, vuelven con más fuerza […]
