Los restaurantes están cerrados, pero la actividad continúa en la asociación de cocineros Euro-Toques para dar atención y servicio a sus asociados. La singularidad del momento que atraviesa el sector por el cese de la actividad en la restauración  requiere de medidas singulares, sentido común, paciencia y más que nunca, creatividad y solidaridad.  Por eso, Euro-Toques está diseñando una […]

Zamora Company no es ajena a la situación de excepcionalidad en la que nos encontramos, y por ello donará 400.000 euros a los colectivos más desfavorecidos en sus áreas de influencia para luchar contra el COVID19. La empresa familiar de Cartagena Zamora Company no es ajena a la situación de excepcionalidad en la que nos […]

José Moro heredó de su padre el amor por el vino, al igual que este último lo hizo del suyo. Así pues, en su primera obra, Si lo sabes escuchar, el vino te habla queda reflejada la pasión de tres generaciones dedicadas al arte de la enología. Este libro solidario podría ser un original regalo […]

5000 botellas guardan la máxima expresión de la añada 2019, un vino catalogado en la propia bodega como ‘particularmente raro’. Ellos no cejan en su empeño de seguir elaborando este varietal rústico y prácticamente extinguido en la Península y en regresión en Canarias, donde fue introducido desde el comienzo de la conquista deTenerife (1496). Es […]

El próximo 19 de marzo, del Día del Padre, va a ser más fácil que nunca hacer planes en familia, sorprender al homenajeado y tener con él el detalle que se merece. Por eso desde Cinco Jotas nos proponen una serie de planes gourmets y en familia para celebrar este día tan especial. Para un […]

Bodega Emina ha renovado la imagen de las etiquetas de tres de sus referencias adaptándolas al estilo moderno, ligero y frutal que caracteriza a sus vinos. La nueva imagen de Emina Pasión, Emina Verdejo y Emina Rosé trata de transmitir la frescura y la elegancia propias de dichas referencias, acordes a los gustos del consumidor […]

Llega al mercado el tercer vino nacido de la colaboración entre Julián Chivite y la familia Arzak. Se trata de un vino rosado exclusivo, de producción limitada y numerada, que supone la máxima expresión de la Finca de Legardeta, el terroir de singulares características que se encuentra en Tierra Estella, a 45 km de Pamplona. […]

La DO CAVA ha emitido un comunicado para manifestar su desacuerdo con la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid referente al año 2018. En este comunicado la DO CAVA explica que recomendó limitar las nuevas plantaciones en todo su territorio a raíz de la existencia de un excedente de unas 6.000 hectáreas de […]

Desde el Consejo Regulador de la DOP Jumilla están preparado para los los viernes por la tarde, catas online en directo, que ofrecerán sumilleres y enólogos desde sus casas. En ellas, darán nociones de cata, y hablarán sobre los tipos de vino que alberga esta denominación de origen: blanco, rosado, tinto, dulce, y dulce de […]