El Metropolitano de Granada muestra estas semanas la imagen de la Denominación de Origen Aceite Montes de Granada. Hasta el 30 de septiembre un tren con la imagen de la DO Montes de Granada en ambos lados de los vagones, circula diariamente desde la parada de Albolote hasta la finalización de la línea en el […]
Jerez: Bodegas Tradición inaugura una exposición de fotografía antigua
Del 7 al 16 de septiembre, Bodegas Tradición regresa con su cita habitual con la historia del vino a través de la exposición “Vendimia en Jerez”, una muestra que narra en 66 fotografías en blanco y negro todo el proceso de creación del vino y los rituales que rodean este mundo. Seleccionadas cuidadosamente del extenso […]
Provacuno escenifica las consecuencias de un mundo sin vacas en Salamaq
Provacuno, la organización interprofesional de la carne de vacuno, está presente en Salamaq, feria del sector agropecuario y 33ª exposición internacional de ganado puro, que se celebra en el recinto ferial de Salamanca hasta mañana martes, 6 de septiembre. Se trata de un encuentro en el que se ensalza la importancia de la ganadería en […]
Te invitamos a AUTÉNTICA 2025
Sevilla acoge el evento para descubrir las últimas novedades en alimentos y bebidas premium. Tenemos el placer de invitarte a AUTÉNTICA 2025 el 15 y 16 de septiembre en FIBES Sevilla para que impulses tu negocio al siguiente nivel. Durante 2 días y de la mano de +300 expertos y +350 firmas expositoras descubrirás todas las innovaciones y novedades […]
Gran Canaria, desde todos los ángulos
Buscar a los autores de productos de calidad distribuidos por toda la isla era el objetivo. Con el Hotel Cordial Mogán Playa (paraíso para turistas y con un restaurante Michelín, Los Guayres, en su interior) como base de operaciones, nos hemos acercado al alma de la despensa grancanaria, es decir, al Café de Agaete, a […]
Insectos, un manjar ancestral de México, en el restaurante madrileño Bakan
Bakan (Plaza de la Independencia, 5) es de los escasos restaurantes de la capital con un apartado específico de insectos en su carta. La gastronomía mexicana es una de las más ricas por la gran variedad de ingredientes utilizados en ella, desde los más comunes a los más exóticos como los insectos. Desde tiempos milenarios, […]
Angulas Aguinaga impulsa su campaña “Una Gran Pesca”
La iniciativa tiene como objetivo de incentivar el consumo de pescado y productos del mar y así ayudar al consumidor en su alimentación. De hecho, para reforzarla, la compañía ha implicado en ella a sus cuatro grandes marcas (La Gula del Norte, Krissia, Aguinamar y Royal). La compañía líder en el sector de la alimentación, […]
Julián Martín explica, a través de una guía, las claves del Ibérico
La empresa familiar de jamones y embutidos de Guijuelo Julián Martín ofrece una guía para convertirse en todo un auténtico experto jamonero. El jamón es uno de los alimentos más típicos de nuestro país. Dentro del mundo de esta exquisitez, podemos encontrar dos variedades: el Jamón Ibérico y el Jamón Blanco, que se diferencian principalmente […]
OIVE: Contratos homologados de compraventa vitivinícola
Los dos modelos de contrato homologado -de uva para vinificación y vino- propuestos en su día por OIVE (Organización Interprofesional del Vino de España), han sido adaptados por el Ministerio de Agricultura en esta campaña, a la nueva Ley de la Cadena Alimentaria. Los contratos-tipo homologados, que pueden ser plurianuales, aportan beneficios a todas las […]

