El primer certamen de fotografía lanzado desde la Interprofesional Provacuno ha contado con 3 categorías diferentes: ‘Ganadería, industria y medio rural’, ‘Consumo de carne de vacuno y ocio’ y “Lugar con nombre de vaca». Este concurso pretende impulsar la visibilidad del sector de vacuno de carne que da trabajo a más de 150.000 personas de forma […]
Noticias del mes de noviembre de 2020
El Grupo Gourmets ha decidido posponer la celebración de la 34 edición del Salón Gourmets -la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa- del 21 al 24 de junio de 2021 para así poder garantizar la integridad física y la salud de las personas vinculadas al evento (trabajadores, expositores, visitantes nacionales […]
El pasado 16 de noviembre tuvo lugar la presentación a la prensa del veredicto del jurado de la primera edición del Concurso de Vinos Casino de Madrid, un certamen que, en palabras de su director, Francisco Jiménez, “ha nacido con la ambición de ser un referente en el sector y estar a la altura de […]
La panadería Ciento Treinta Grados se ha proclamado ganadora del premio “El mejor pan de Madrid”, en la tercera edición de este certamen anual convocado por el Club Matador, y que busca reivindicar el oficio de panadero y la artesanía de este producto clave en la cultura y gastronomía españolas. En la imagen, los hermanos […]
La Feria Nacional del Vino (Fenavin) ha aplazado su celebración prevista para mayo de 2021 a mayo de 2022 para garantizar la presencia de miles de compradores, especialmente los internacionales. Así lo ha confirmado la Diputación Provincial de Ciudad Real, entidad que se encarga de organizar este evento comercial, uno de los más importantes de Europa […]
El 22 de noviembre se celebra el Día Internacional del Kimchi, uno de los productos de la gastronomía coreana más reconocidos a nivel mundial. Para celebrar esta ocasión con sus clientes, Luke Restaurante (Bárbara de Braganza, 2. Madrid) ha elaborado un Menú Kimchi, disponible a la carta y en delivery tan solo desde hoy hasta ese día. […]
Una buena alternativa para regalar en Navidad son los sabores y aromas de Mallorca, a través del aceite de oliva Virgen Extra (Aove) y la sobrasada, dos productos tradicionalmente auténticos y únicos de la isla Balear. Aubocassa y Can Company han creado una caja especial para hacerlo posible. La almazara Aubocassa y los productores Can […]
El próximo jueves 26 de noviembre, un año más, el hotel Urso Hotel & Spa (Mejía Lequerica, 8. Madrid. www.hotelurso.com) celebra su tradicional cena de Acción de Gracias con un menú tradicional, diseñado para la ocasión por el equipo de Media Ración, responsable de la oferta gastronómica de todo el hotel. Una propuesta que este […]
En la situación actual cocinar en casa se ha convertido en una forma de hacer un plan especial, en pareja o en familia. Una ración de 150 grs de salmón aporta la cantidad semanal recomendada de Omega 3 y la cantidad diaria recomendada de vitamina D, esencial en tiempos de menor exposición solar. Cada día se […]
