El panorama gastronómico madrileño se amplía con un nuevo y apasionante proyecto: el restaurante Rocacho (Calle Padre Damián, 38, tel. 91 421 97 70, Madrid), una propuesta basada en la cocina de mercado y en la vuelta a los sabores tradicionales en pleno barrio de Chamartín. Inspirado en la fuerza de la piedra en estado puro, […]

La vigésima edición de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, que se celebrará en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), adelanta su convocatoria a los días 5, 6 y 7 de febrero de 2018 con una importante renovación en sus contenidos y la incorporación a su zona expositiva de un espacio dedicado […]

El presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, entregó la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo a Alberto Cándido López (en la imagen). En este emotivo acto, celebrado en el Palacio de la Moncloa, el Mesonero segoviano estuvo acompañado por sus hijos y su esposa, María Ángeles Cuerdo. También acudieron varias autoridades locales, regionales y […]

Gijón mantiene el primer puesto como Destino Turístico de Calidad de una lista compuesta por 212 ciudades y sigue siendo la ciudad de España con mayor número de empresas distinguidas con el sello “Compromiso de calidad turística”. Esto es gracias al trabajo de las empresas y profesionales de los diferentes sectores: hoteles, museos, restaurantes, confiterías, […]

Después de más de 30 años en el mercado, el gazpacho Majao por Gazpachería Andaluza ya puede encontrarse en sus tres variedades y en diferentes formatos para restauración. Majao por Gazpachería Andaluza es el gazpacho con más historia, el primero que salió embotellado al mercado, y que por fin se puede disfrutar en cualquier rincón […]

Dentro de la estrategia de cambio y rejuvenecimiento de la imagen que con motivo de la celebración de su 100 Aniversario, la bodega Canals & Munné inició en el año 2015 con la implantación de la nueva identidad corporativa que se vio reflejada con el nuevo logo, presenta ahora una imagen renovada de sus vinos […]

¿Eres de los que no saben qué es eso de los mocktails ni por qué están ahora tan de moda? No te preocupes, su historia es muy sencilla. Los mocktails son cócteles sin alcohol y su rápida popularización se debe, al igual que la de los cócteles, por el atractivo de su fragancia, aspecto y […]

Las infusiones ecológicas se elaboran a partir de uva y hojas de vid, así como de plantas aromáticas procedentes de los viñedos del Celler Credo. El proyecto ha implicado una investigación y desarrollo de 3 años por parte del equipo técnico del Celler Credo. El protocolo de consumo recomienda la degustación tanto en copa de vino blanco […]

El evento de presentación contó con la presencia de la prestigiosa propietaria del restaurante La Finca de Elche, galardonado con una estrella Michelin como embajadora. Este lanzamiento contribuye al desarrollo de la Fundación Quiero Trabajo, dedicada a empoderar a mujeres en riesgo de exclusión social y reintegrarlas en el mercado laboral. El 10% de los beneficios […]