Se trata de un tinto monovarietal que representa un retorno al origen y a la búsqueda de la expresión más pura de Navarra. Bodega de Sarría, perteneciente a la DO Navarra, presenta su nuevo Crianza 2019 Señorío de Sarría Viñedo Uno, elaborado con uva 100% Garnacha de Viñas Viejas, con una crianza de nueve meses […]
La empresa de Nigrán (Pontevedra), que presentará los dos nuevos potajes en Alimentaria 2022, realiza una propuesta genuina y saludable que une las técnicas más innovadoras con la recuperación de la cocina española tradicional. Se trata de un nuevo hito en la trayectoria de Calabizo, tras recibir el premio a la “Startup más innovadora” otorgado por […]
Los «5 días de El Dorado» recuperan el consumo de 7.200 raciones anteriores a la pandemia. A los clientes locales se unen cada vez más visitantes atraídos por esta actividad en torno al Cochinillo de Segovia Marca de Garantía. La campaña de promoción del Cochinillo de Segovia Marca de Garantía ha recuperado durante los «5 días […]
Con la primavera recién estrenada y la ilusión de seguir compartiendo la idea de que Madrid también es campo productivo del que viven muchas familias y no solo campo para disfrutar del medio ambiente y la naturaleza, llega una nueva edición del Día de Mercado. Se celebrará, como es habitual, en la sede en la Casa de Campo […]
Benfumat se caracteriza, desde siempre, por su incesante búsqueda de la excelencia y de sabores innovadores y memorables. Uno de los clásicos de su catálogo, el salmón Nature ahumado con whisky de malta y azúcar moreno, sigue siendo un producto único en el mercado: con un maridaje inigualable, que sorprende como el primer día por su jugosidad y […]
Siguen siendo muchas las personas que se quedan sorprendidas al enterarse de que la provincia de Castellón es la segunda más montañosa de España. Su interior es una tierra agreste, de relieve montañoso y accidentado, en la que se alza el emblemático pico del Penyagolosa hasta los 1.814 metros. Y es que, más allá de […]
Mané Calvo García-Benavides, en representación del Grupo Calvo del que es consejero delegado, es el nuevo presidente del Consello Regulador de la DOP Mexillón de Galicia tras el pleno del que salió elegido el sustituto de Lina Solla Sanmartín, que ostentó este cargo desde el mes de noviembre de 2020 y que deja este puesto […]
Según el primer balance, realizado una semana después de su finalización, Cádiz Bienmesabe ha alcanzado un éxito sin precedentes en ferias agroalimentarias similares, y con importantes cifras de visitantes, expositores, ponentes y medios de comunicación asistentes, que auguran un importante futuro para la que ha sido la primera Feria Agroalimentaria de la Provincia de Cádiz. […]
Las propiedades de la miel para potenciar el sabor de algunos alimentos la convierten en una alternativa natural y versátil en la cocina. Nos proponen, tres sencillas recetas para preparar los desayunos más sabrosos y saludables. En la imagen, tosta de ricotta con miel y manzana. La miel es uno de los pocos alimentos que […]
