Igual que pensaron artistas del mundo entero, siempre es un buen momento para volver a Cuenca y sus “kilómetros de calma”. De la mano de la Diputación conquense, hemos recorrido la provincia de norte a sur, de La Alcarria a La Mancha y La Manchuela en busca de esos pequeños productores que tienen a la […]

La emblemática firma de Pacharán Navarro se convertirá en la protagonista de estas Navidades a través de una Edición Especial llena de historia y tradición, complementada con unos polvorones de La Estepeña. Se acercan las Navidades y este año más que nunca, es momento de apoyarse, aunque sea en la distancia. Pocas cosas hay que unan más a familia y a […]

Como compañía de referencia en la alta gastronomía por la elaboración de algunos de los mejores aceites de oliva Virgen Extra del mundo, Castillo de Canena lanza la edición limitada número XV de su icónico Primer Día de Cosecha. Un producto muy esperado durante todo el año, que fue pionero en su categoría y que […]

La compañía ha lanzado la segunda edición de su campaña navideña de Lotes y Cestas Solidarios para recaudar fondos y acelerar la investigación científica del virus. Un porcentaje del total de la venta de estos productos se destinará al CNB-CSIC, Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, que está trabajando en diferentes líneas […]

La Interprofesional Inlac ha lanzado una ambiciosa campaña de promoción que, bajo el nombre de “Quesea”, quiere poner valor los quesos españoles frente a los importados de bajo valor añadido. Un total de 295 supermercados colaboran con “Quesea”. En los lineales de quesos, vinos y “picos” se informa sobre los productos elaborados en alguna de […]

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, señala, en el acto conmemorativo del X aniversario de la proclamación de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, que «constituye nuestro pasaporte de presentación al mundo de unos alimentos sanos y seguros». El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, inauguró, […]

La pastelería oscense (con sedes en Huesca, Zaragoza y Madrid), que creó su dulce más emblemático en 1974, cambia su envoltorio por primera vez desde esa fecha. El nuevo embalaje, que mantiene la personalidad de la marca, reduce un 93,5% el uso del plástico con respecto al anterior. Pastelería Ascaso celebra su 130 aniversario este 2020 […]

La divulgadora gastronómica Concha Crespo reivindica los productos de la comarca extremeña de La Siberia (Badajoz), Reserva de la Biosfera. Considera que son regalos que mantienen las tradiciones, la cultura y la población de la «España vacía» y una apuesta activa por el desarrollo sostenible y el cuidado del medio ambiente. La elaboración de cada uno […]

Lácteos Martínez-Queso Los Cameros, maestros queseros desde 1961, conoce y valora la importancia de la tradición y la selección de las mejores materias primas. Estas Navidades, como ya es tradición, ofrece su amplia variedad de quesos gourmet, premiados internacionalmente, para disfrutar del sabor auténtico en estos momentos tan importantes. Los amantes de los sabores intensos […]