El Gastrómetro, el informe anual de Just Eat, desvela las preferencias gastronómicas de los españoles a domicilio, con la comida americana como la más pedida y el rabo de toro, como el plato delivery en tendencia. Crece la demanda de propuestas gastronómicas más sofisticadas con un aumento del 345% en los pedidos de alta Cocina y […]

La karateca y campeona mundial Sandra Sánchez, la influencer y emprendedora María Pombo, el periodista y meteorólogo Roberto Brasero y el afamado cineasta Pedro Almodóvar como Premio Gran Reserva (recogido por su hermano Agustín), reconocidos por los vinos DO La Mancha. En la categoría de premios profesionales se ha reconocido a María Morales, finalista de la […]

La bodega catalana firma una interpretación exclusiva de su excepcional añada 2013 de sólo 699 botellas y con una historia muy especial detrás. Se pueden adquirir al precio de 49 euros. La exaltación de la complejidad define a la perfección este exclusivo Gran Reserva que destaca por su personalidad propia y riqueza aromática como resultado […]

El día 30 de Noviembre de 2019, la Ruta del Vino la Manchuela recibió el certificado que le acreditaba como Ruta del Vino de España. Ahora pone en marcha una Plataforma de Comercialización de los servicios de los socios para que estos sean reservables por el turista. El día 30 de Noviembre de 2019, la Ruta […]

La chef Lucía Campos, del restaurante Cancook, de Zaragoza, ha sido la ganadora del XVIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” que organiza la Diputación Provincial de Jaén y cuya final se disputó en el Hotel HO de la capital jiennense. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco […]

Desde 2015, el volumen de cacao certificado por Fairtrade en España ha alcanzado las 20.255 toneladas, un 28% más que el último año y supone un incremento acumulado del 758%. Junto al cacao, destacan los cafés, dulces y tés propios de estas fechas, en las que los consumidores tienen más en cuenta la sostenibilidad en su […]

Ya sea como parte de un aperitivo o como plato principal, el pato o cualquiera de sus derivados constituyen una excelente opción para disfrutar los momentos más entrañables, deleitando a los paladares más exigentes. Un alimento exquisito, amparado por la marca de calidad Reyno Gourmet, que en Navarra se elabora desde hace más de tres […]

Élkar es el nuevo proyecto de alta gastronomía de Aramark España en Madrid, cuya propuesta firman dos grandes chefs: Sergio Ortiz de Zárate, especializado en productos del mar, y Beñat Ormaetxea, especializado en caza. Ubicado en la planta 33 de la Torre Emperador Castellana de Madrid, Élkar es el restaurante más alto de España, situado a 160 metros de […]

El Gobierno de La Rioja ha nombrado a los cocineros Jesús Sánchez, tres estrellas Michelin en Cenador de Amós, ‘Amigo de La Rioja’ y a Ignacio Echapresto, una estrella Michelin en Venta Moncalvillo, ‘Embajador de La Rioja’. La consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, Eva Hita (en la imagen, junto a los […]