Subway ha lanzado un nuevo ingrediente, el queso vegano, expandiendo así su amplia oferta gastronómica para conquistar a todo tipo de comensal. La compañía se alía con el movimiento Veganuary para impulsar un estilo de vida más enriquecedor para la sociedad y el planeta. En España, el 10% de la población ya sigue una alimentación principalmente vegetal, […]
La DOP convoca la undécima edición de este concurso internacional dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería que repartirá repartirá 2.500 euros en premios. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche ha convocado la undécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el fin […]
Correos se alía con World Central Kitchen (WCK), la organización solidaria del chef José Andrés (en la imagen), que bajo la denominación de «Mi nombre es La Palma», ha lanzado un movimiento solidario para poner en valor los productos isleños y lograr la recuperación económica. Mojo, mermeladas, miel, gofio, conservas, frutas deshidratadas y sal marina, productos […]
La brasserie castiza, ubicada en pleno corazón del barrio de Las Salesas, presenta cinco platos especiales en los que la trufa negra es protagonista como producto estrella de la temporada. Con Antonio del Álamo al frente y bajo el respaldo de la excelencia de Cuenllas, Media Ración se posiciona como un referente de cocina tradicional madrileña […]
En la localidad burgalesa de Gumiel de Mercado se asientan la Bodega y Viñedos Pradorey, que llevan desde 1996 cambiando sus propias normas: ‘inventaron’ el Roble y ahora ya no lo elaboran; empezaron a hacer los primeros rosados de la DO Ribera del Duero; maduran vinos en tinajas centenarias volviendo a los orígenes… porque no […]
Bombastic (Plaza Pedro Zerolo, 1) aterriza en Madrid para convertirse en el ‘place to be’ por excelencia y lo hace de la mano de muchas caras conocidas del mundo de la gastronomía, el deporte y el mundo empresarial. Entre sus socios se encuentra el reconocido Chef Bosquet (Naked & Sated), futbolistas como Marcos Llorente, Marco […]
La entidad Esment, que en Mallorca trabaja con más de 1.500 personas con diferentes necesidades de apoyo desde hace 60 años, puso el singular nombre de Gallinas & Focas a un nuevo vino, realizado en colaboración con la bodega también mallorquina 4 kilos Vinícola. También se responsabilizaron de su alegre etiqueta. Gallinas y Focas es […]
El 14 de enero se celebra el Día del Sandwich de Pastrami y Meg Ryan disfrutó de un orgasmo con esta receta en la película Cuando Harry encontró a Sally. Excelente es también el sandwich de pastrami que Genaro Celia prepara en Cokima (Andrés Mellado, 21), en el barrio madrileño de Argüelles. Aunque puede parecer sencillo, es […]
