Desde su lanzamiento hace dos años, Distinto de La Casera ha revolucionado la categoría de tinto de verano atrayendo un 70 % de sus nuevos consumidores –en su mayoría procedentes de otras categorías– y acercándola a un público más joven. Elaborado con vino blanco Verdejo, gaseosa La Casera y zumo de limón natural y con una […]
A Coruña acogió la VI Edición de estos premios que distinguen la labor de profesionales, empresas e instituciones de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y Navarra. La firma asturiana fue galardonada en la categoría de “Producto del Año” en referencia a Spring Cider, su último lanzamiento. Una sidra que ya ha sido premiada –a pesar de […]
Ifema Madrid acogió durante dos días la oferta de casi 300 empresas de productos ecológicos en la feria Organic Food y Eco Living Iberia, grandes figuras del retail ecológico, así como propietarios de tiendas de productos naturales, compradores de supermercados, distribuidores y mayoristas se han mostrado muy contentos tras la celebración de esta segunda edición. […]
Esta acción tendrá lugar en TV durante las próximas semanas, enmarcada en la campaña “Abre los ojos ¡Disfruta!” cuya finalidad es informar a los consumidores sobre los sellos europeos de calidad DOP e IGP en productos alimentarios. Origen España aúna al sector de las Indicaciones Geográficas alimentarias nacionales, con una representatividad de más del 80% en […]
No es La Rioja a la que suelen acudir quienes recorren la región, que optan por territorios más occidentales, donde se encuentran las grandes catedrales del vino y otras poblaciones pujantes, como la propia Logroño. Pero hay otra Rioja, la oriental, La Rioja recóndita, desconocida incluso dentro de la propia comunidad y que alza su […]
Este producto de moda tiene propiedades diuréticas y es un edulcorante natural y saludable. María Fernández-Salvador, fundadora de la marca de productos gourmet Loma de la Ermita, produce su propia miel de aguacate y nos da las claves para acertar con ella. El aguacate es el superalimento de moda, el ingrediente al que hacen referencias chefs […]
El chef asturiano (radicado en El Retiro de Pancar) será quien esté al frente de las distintas experiencias gastronómicas que se sucederán en este evento que tendrá lugar entre el 15 y el 17 de septiembre. Esta cita de carácter internacional apoya el patrimonio gastronómico y cultural de España así como sus tradiciones y en esta […]
Tras dos años sin reunirse por la pandemia, hoy, mañana y pasado, la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) analiza en Elche el presente y el futuro de un sector fundamental en la economía española como el del vino y la gastronomía, íntimamente vinculado con el turismo. En la imagen, la anterior reunión del […]
Cuarenta chefs de todo el mundo compitieron ayer domingo en la capital de la Ribera Baixa valenciana por hacerse con este título en la 60+1 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. El certamen consiguió, un año más, congregar a numerosos representantes de los ámbitos gastronómico, social y mediático. El primer premio de la […]
