Ya puedes conseguir tu inscripción a H&T 2026, una cita clave para generar un impacto real en tu negocio y que se celebrará en Málaga del 2 al 4 de febrero. Conecta con los líderes globales del sector y encuentra las soluciones más disruptivas para crecer en competitividad, sostenibilidad y digitalización. Conoce las últimas aplicaciones de la IA y otros avances tecnológicos en tu campo de trabajo. Forma parte del encuentro donde se reúnen los líderes que están transformando el sector. ¡Inscríbete en H&T!
Entre las presencias ya confirmadas en FYCMA, Feria de Málaga, en los primeros días de febrero están los chefs Benito Gómez (Bardal de Ronda, dos estrellas Michelin), Hugo Muñoz (Ugo Chan, de Madrid, una estrella Michelin) y Víctor Gutiérrez (de Víctor Gutiérrez, de Salamanca, una estrella Michelin. Y en el mundo del vino, Peter Sisseck, enólogo fundador de Dominio de Pingus; Paco Berciano, cofundador de Alma Vinos Únicos; y Fritz Michael Wöhr, cofundador de Vins Alemanys.
Hasta el 30 de noviembre podrás presentarte a la 7ª edición de los galardones H&T Awards, que reconocen el talento y la innovación en el canal Horeca, la industria turística, de equipamiento, servicios y de gastronomía. ¡Los ganadores recibirán un premio en metálico de 1.000 euros!
La ciudad de Ávila no era uno de los principales destinos gastronómicos de Castilla y…
El proyecto de pareja de Jesús Sánchez y Marián Martínez en Villaverde de Pontones (Cantabria)…
La jornada, organizada por EILZA — escuela de referencia del sector lácteo y entidad organizadora…
Las autoridades recorrieron el recinto de Fira de Barcelona para respaldar a la industria en…
La Asamblea General de Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha elegido…
La gran feria tecnológica de la industria alimentaria analizará en Bilbao el 27 y el…