Queso

Se convocan los Premios QdeQuesos 2018

De periodicidad anual, los Premios han sido creados para reconocer la trayectoria de empresas, organismos y personas que hayan contribuido al conocimiento del mundo del Queso.

Las categorías son las siguientes:
• Mejor Carta de Quesos en Hostelería /Restauración
Premio a local hostelero con la una carta de quesos más que destacado, o que por su concepto sobresalga de la media.
• Mejor Evento Público del mundo del Queso
Premio al evento o certamen público, destacado por su historia, por su concepto y que sea algo más que una fiesta gastronómica. Quedan excluidos los eventos de carácter privado.
• Tienda más destacada que impulse la venta de Queso
Premio al establecimiento que destaque por la idea, modelo o concepto de negocio más innovador del año y que suponga mejoras o cambios en el desarrollo de la industria del sector quesero y donde el queso tiene un protagonismo destacado.
• Persona o entidad relevante del mundo del Queso
Premio a la persona física o entidad relevante que haya contribuido haciendo destacar el mundo del queso.
En la primera edición los Premios recayeron en:
• Carta de Quesos en Restauración: RESTAURANTE SANTCELONI de Madrid
• Tienda destacada que impulse la venta de Queso: MALLORCA PASTELERÍAS
• Evento Público del mundo del Queso: CERTAMÉN DE QUESOS DE CABRALES
• Persona o entidad relevante del mundo del Queso: LA ASOCIACIÓN DE PASTORES Y PASTORAS ARTZAI GAZTA

Redacción

Entradas recientes

DOP Dehesa de Extremadura, treinta y cinco años después

Parece que fue ayer, y han pasado ya 35 años, cuando se reunieron una serie…

2 días hace

Ya hay finalistas para DesTAPA las Legumbres Tierra de Sabor

El próximo 10 de febrero, Valladolid acogerá la gran final de la nueva edición de…

2 días hace

Foodtech Innovation Awards 2026: Proyectos que redefinen el futuro de la alimentación

Empresas, asociaciones, startups o centros de investigación podrán presentar sus candidaturas hasta el próximo 6…

2 días hace

Makro apuesta por los ultrafrescos y la divulgación en Madrid Fusión

La compañía presentará su nueva campaña de carnes de la mano de tres chefs, cada…

2 días hace

Krudo Raw Bar estrena carta en el Mercado de Vallehermoso de Madrid

En pleno corazón del Mercado de Vallehermoso de Madrid (Vallehermoso, 36), Krudo Raw Bar presenta…

2 días hace

HIP 2026 apostará por dar valor a los productos con origen

A menos de un mes para que arranque HIP – Horeca Profesional Expo 2026, el…

2 días hace