Se marida con la pareja perfecta de un vermut para bailar un schotis, unas gildas de diseño, con huevo de codorniz, piparra vasca, anchoas y boquerón. A un ritmo lento, con sorbos tranquilos y bocados avinagrados sabrosos y a un precio medio de 6€.
Schotis y Vermut: pareja perfecta de baile en la Feria
Y también podrás deleitarte con una gran selección de tapas cocinadas a fuego lento: cazuelitas de callos madrileños, migas con chorizo y una gran variedad de tostas de morcilla, sobrasada o de bacalao al estilo casero. Para quedar “Fetén” y “pichi, pichi”.
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