Fue una de las grandes sorpresas presentadas por la firma vasca en el último Salón de Gourmets.
Pero también mostraron a los asistentes su Gama 60º (los mejores cortes de bacalao envasados individualmente), la Gama Marinados (tacos de bacalao confitados, secreto de bacalao al eneldo y pimienta rosa, torta de bacalao con lemon grass, y láminas de bacalao laminadas al lemon grass), nuevas salsas (salsa chipirón, salsa vizcáina y salsa pil-pil, es decir las salsas más populares de la cocina vasca pero con un toque sedoso), hamburguesas de bacalao y hamburguesas de salmón (ambas solo a falta de darle el toque personal a la plancha.
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