Vino

La Mar, una propuesta de Terras Gauda para el Día de la Madre

 

Bodegas Terras Gauda brinda en el Día de la Madre con La Mar 2015, su vino más singular, elaborado casi en su totalidad con Caíño Blanco, variedad autóctona que la Bodega de O Rosal (Pontevedra) ha recuperado y mimado hasta atesorar el 90% de la escasa producción de esta uva exclusiva.

Los aromas frescos, limpios y rotundos, intensos, de fruta tropical madura, caracterizan la añada de
2015, que revela nuevamente la virtud esencial del Caíño: su facilidad para extraer al máximo las
características del terroir y trasladarnos, saboreando una copa, a O Rosal y al Atlántico.
Resulta sorprendente en boca, que se llena de sensaciones placenteras gracias a un vino untuoso,
carnoso, de gran estructura y cuerpo, que al mismo tiempo resulta tierno, vivo y envolvente. Su
excelente acidez le aporta frescura y longitud. La Mar 2015 es el vino ideal para celebrar el día que
dedicamos a las madres y brindar por ellas.
La Mar 2015
Variedades: 95% Caíño Blanco, 5% Albariño y Loureiro
“La naturaleza atlántica del excepcional Caíño Blanco, prácticamente exclusivo del Valle de O Rosal, da nombre a La Mar para evocar la influencia física del océano en sus características y la simbólica, en la apertura al mundo de esta variedad singular», señala José Mª Fonseca, presidente del Grupo Terras Gauda
Maridaje
Gracias a su buena acidez se ensambla a la perfección con pescados y mariscos, pero su poderoso
cuerpo y volumen amplían el abanico de maridajes: puede combinarse con guisos o carnes al horno,
además de platos especiados o ligeramente picantes.
PVP: 19,50 €

Redacción

Entradas recientes

Cómo saber si un gin-tonic está bien servido

 Gin MG explica cómo detectar, sin ser un experto, una copa bien hecha sin necesidad…

2 días hace

Enrique Tomás: «El jamón es la bandera que nos une a todos»

Se autodefine como “un tendero de barrio” pero, a los 59 años (Badalona, 1966), encabeza…

3 días hace

Salón Gourmets anuncia para 2026 una «edición de aniversario»

La 39ª edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad líder en Europa …

3 días hace

Villa Verbena, el sueño de una noche de verano en Madrid

El restaurante Villa Verbena es el plan ideal para las noches de verano en Madrid:…

3 días hace

MEGA, el museo que rinde homenaje a la cultura cervecera en A Coruña

Cada primer viernes de agosto (mañana, día 1, en este caso) se celebra el Día…

3 días hace

Costa del Sol: La boutique Invinic celebra su primer aniversario

Hace un año, en un rincón privilegiado de la Costa del Sol, nacía Invinic Wine…

3 días hace