Agustín Santolaya, de Bodegas RODA, y Álvaro Palacios, de Bodegas Palacios Remondo, deleitarán a los asistentes con sus conocimientos y experiencias sobre el vino dando a catar tres de sus vinos: Santolaya los tempranillos CORIMBO I 2011 (Ribera del Duero), RODA 2012 y RODA I 2007 (Rioja); y Palacios las garnachas Gratallops Vi de Vila 2014 (Priorat), La Montesa 2014 y Propiedad 2012 (Rioja).
El oftalmólogo riojano Dr. Julio Yangüela Rodilla, actual presidente de la Sociedad Española Contra la Ceguera en Países en Desarrollo, fundó en Logroño en el año 2003 Fundación Vision Mundi, especializada en formar a profesionales locales. En 2016 Vision Mundi ha atendido ya a más de 67.000 personas en Bolivia, Paraguay, Perú, Kenia, Camerún, Burkina Faso y Tanzania en proyectos llevados 100% por personal local.
Durante la cata, Yangüela hablará del impacto que supone el devolver la visión como herramienta para luchar contra la pobreza. En el Mundo hay 280 millones de personas con problemas severos de visión, el 90% el países pobres. El 80% de estos casos son tratables/evitables a muy bajo costo.
“No sabe la que es vida quien en ti no reposa, Rioja, de tan abierta,…
El restaurante Azul Mediterráneo se alza con el Pincho de Oro gracias a su creación…
El chef peruano Virgilio Martínez defiende en Discover Eat la experiencia gastronómica inmersiva, que implica…
A medios del siglo XIX comenzaron a utilizarse nombres bíblicos para definir el tamaño de…
Lírica y gastronomía se fusionan en las noches de los miércoles de Madrid, donde disfrutar…
El reconocido chef mallorquín Santi Taura (en la imagen), galardonado con una estrella Michelin y…