La climatología ha sonreído a la DOP Jumilla, superando en gran medida la precipitación media anual de 320 mm. Una primavera muy lluviosa y fría, y un verano que empezó con temperaturas moderadas, pero hacia mediados de agosto tuvo unos picos de temperatura muy elevados, con una ola de calor que duró hasta 7 días. En este tramo las viñas menos adaptadas al terreno sufrieron, mientras que las viñas viejas aguantaron muy bien.
El final de vendimia fue lluvioso, y esto hizo que se tuviera que incrementar el trabajo en campo, pero el viento del norte permitió un final de septiembre y principio de octubre con temperaturas muy buenas. Noches más frías y días con sol permitieron a la Monastrell llegar a su maduración fenológica profunda.
Controles del Consejo Regulador
El Órgano de Control del Consejo Regulador ha llevado a cabo los controles de calidad pertinentes en lo que se refiere a controles en el rendimiento de uva en parcela, y controles de entrada de uva en bodega, siempre para garantizar el origen y la calidad en los vinos Denominación de Origen Protegida Jumilla.
Por el momento, ya se pueden degustar los primeros vinos blancos y rosados de esta temporada, y se esperan vinos tintos excelentes, con un componente mediterráneo y gran equilibrio. Frescos y con buena acidez.
La primera edición, que tendrá lugar del 16 al 17 de junio en Ifema Madrid,…
Nevaba copiosa, aunque efímeramente, en la Feria de Madrid durante la última jornada de Madrid…
En Val Venosta, la tecnología es parte integrante de un modelo agrícola sostenible, en el…
Del 13 al 22 de marzo casi un centenar de restaurantes del Cantábrico darán a…
Con una nueva oferta enfocada en el producto y la estacionalidad, el emblemático local de…
Sial París volverá a París Nord Villepinte del 17 al 21 de octubre de 2026.…