Los cinco continentes vuelven a cortejar a la niña bonita de nuestra gastronomía. Las tapas internacionales fusionan las esencias de países tan lejanos y dispares como México, Japón, la India, Vietnam, Rusia y Marruecos. Las calles viven la colorida fiesta del tapeo, con miles de visitantes de toda la Comunidad de Madrid, otras regiones de España y el extranjero. Tapapiés, punto de encuentro de cocinas, culturas y personas.
Treinta bandas nacionales fusionan rock’n roll, soul, swing, jazz, flamenco y reggae, entre otros estilos. Animaciones de teatro y circo callejero completan la programación al aire libre, con especial atención al público infantil. Por cuarta edición, una veintena de comercios del barrio integrados en la iniciativa Chollopiés ofertan significativos descuentos en muchos productos.
El público podrá seguir la ruta desde Tapapiés.com y una app gratuita para móviles y tabletas. Al votar sus tapas y actuaciones favoritas, entra en el sorteo de grandes premios. Cada tapa se vende a 1’5€ y por un euro más se acompaña de un botellín o caña Estrella Damm. Las novedades de Tapapiés se actualizan diariamente en Facebook y You Tube.
Tapapiés 2016
Mejor Tapa Tapapiés 2016, los madrileños ‘garbanzos Marymonte’ obtuvieron la mayor puntuación media del público, con 4’69 sobre cinco. La cazuelita tan chulapa de La Pianola (La Fe, 6) aderezaba los garbanzos cultivados en Madrid con salsa romesco, sepia, berenjena y pimiento sobre pocillo de gambas. Le siguieron la asturiana ‘la repera’, de Bodega Maribel (Olivar, 3), con 4’66; y la italiana vegetariana ‘gnudi’, de Oliveto (Santa Isabel, 45), con 4’63.
Estrella Damm eligió como tapa que mejor marida con la cerveza patrocinadora la hispano-colombiana ‘karamelo serrano’ de El Perkal de Lavapiés (Olivar, 54). Con 4’97 puntos de media, el concierto favorito del público lo dio La Vallekana Sound System, liderada por el rapero Efraín.
De Vallecas a Lavapiés
Cientos de personas asistieron al concierto de La Vallekana Sound System en la calle Lavapiés. Su primer puesto en la votación popular de Tapapiés estableció un significativo puente con el emblemático barrio madrileño de Vallecas. Este mes de agosto han regresado a Lavapiés, como banda invitada en las Fiestas de San Lorenzo
Un barrio en el móvil
Tapapiés hace accesible Lavapiés desde el teléfono móvil. Sólo del jueves 10 al domingo 30 de octubre del pasado año, Tapapiés.com registró 58.269 visitas desde dispositivos móviles. Esto supone un 64’1% de un total de 90.867 visitas de 60.750 usuarios, récord en las seis ediciones de la Ruta Multicultural de la Tapa y de la Música. Tanto desde la web como la app, los visitantes localizan cada tapa y concierto durante el festivo ambiente de música y tapeo.
La comunidad social de Tapapiés sigue creciendo. 2.720 seguidores se incorporaron a las redes sociales en su sexta edición. Su perfil de Facebook y los nuevos de Twitter e Instagram sumaron 12.240 seguidores, un 28’5% más que en 2015. “El ser humano está hecho de historias”, asegura el paleontólogo Juan Luis Arsuaga. Tapapiés reúne sonrisas, tapas y conciertos. Miles de personas buscando su propia historia.
Gastronosfera
Se puede acceder a la información completa sobre Tapapiés 2017 desde Gastronosfera, blog de tendencias, restaurantes y propuestas de ocio. Además, para conocer las tapas de los establecimientos participantes y obtener todos los detalles cómodamente desde el móvil, Gastronosfera dispone de una app gratuita para Android e IOS.
Parece que fue ayer, y han pasado ya 35 años, cuando se reunieron una serie…
El próximo 10 de febrero, Valladolid acogerá la gran final de la nueva edición de…
Empresas, asociaciones, startups o centros de investigación podrán presentar sus candidaturas hasta el próximo 6…
La compañía presentará su nueva campaña de carnes de la mano de tres chefs, cada…
En pleno corazón del Mercado de Vallehermoso de Madrid (Vallehermoso, 36), Krudo Raw Bar presenta…
A menos de un mes para que arranque HIP – Horeca Profesional Expo 2026, el…