Hace ya 15 años que se unieron sus destinos en un restaurante madrileño y desde entonces no han hecho más que crecer profesionalmente. Tenían como nexo en común su paso por el restaurante Can Fabes, en el Montseny, el primer tres estrellas Michelín de Cataluña. De la mano de Santi Santamaría, quien aspiraba a crear […]