González Byass presenta Tío Pepe Fino en Rama 2018, una maravilla enológica que llega, como cada año, en la primavera, la estación en la que la flor es más activa e inunda de vida la bodega. De elaboración muy limitada, este vino de Jerez único procede de una cuidada selección de botas que destacan por […]

La tercera edición de Magnificat ha reunido a más de 1.000 profesionales en la bodega de Espiells de Juvé & Camps. La distribuidora Primeras Marcas y la bodega Juvé & Camps han acogido diferentes catas magistrales y un showroom permanente junto a los propietarios de más de 47 bodegas y destiladores de prestigio, nacionales e […]

El Grupo Nueva Pescanova ha comenzado la construcción del primero de los siete barcos que renovarán parte de su flota pesquera en Namibia y Mozambique hasta el año 2020. Se trata de uno de los tres barcos fresqueros de 50 metros de eslora que faenarán para sus filiales NovaNam y Lalandii de Namibia. Estos tres […]

La nueva temporada en Abadía Retuerta LeDomaine  presenta múltiples propuestas para regresar a esta bodega y hotel 5* y dejarse cautivar por el verdadero significado de lujo experiencial. La gastronomía  es uno de los pilares de este destino que ocupa, desde 2012, la Abadía Santa María de Retuerta, fundada en 1146 por los religiosos de la […]

El 21 de junio de 2018 se elegirá al mejor cocinero de la Comunidad y al mejor repostero de Madrid. Se abre el plazo de inscripciones para poder participar en el gran campeonato de Madrid. La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) convoca sus bases de participación para el Certamen Gastronómico de la Comunidad de […]

Dehesa de Luna, Finca Reserva de Biodiversidad, comienza una nueva etapa con Orígenes 2015, su primer vino que nació en 2005 como Pago de Luna, y que se ha rebautizado para rendir homenaje a los comienzos de la bodega. Con este vino nació la joven historia de la bodega y tendrá su puesta de largo […]

Los Campamentos de Cocina y Gastronomía de Basque Culinary Center, denominados BCulinary Udan, están dirigido a jóvenes a los que les guste cocinar. Durante 7 ó 10 días los participantes se sumergirán en el mundo de la gastronomía a través de talleres prácticos en Gipuzkoa o Madrid (donde se impartirán en inglés). Las inscripciones ya están abiertas […]

Hay platos que, por sus características y también por tradición, parecen estar concebidos para disfrutar en compañía, compartiendo con otros compañeros de mesa el placer de su sabor. Y es que ya se sabe que cuando uno va solo a comer fuera de casa con antojo de un buen arroz elaborado al momento, al final se […]

  Bodegas Terras Gauda brinda en el Día de la Madre con La Mar 2015, su vino más singular, elaborado casi en su totalidad con Caíño Blanco, variedad autóctona que la Bodega de O Rosal (Pontevedra) ha recuperado y mimado hasta atesorar el 90% de la escasa producción de esta uva exclusiva. Los aromas frescos, limpios y […]