El espumoso elaborado con Malvasía Volcánica ecológica por método ancestral captura el momento más vivo de la cosecha y reivindica una forma de elaborar vino donde el tiempo, la naturaleza y la mínima intervención marcan el ritmo. La vendimia no siempre termina cuando la uva llega a la bodega. En el Ancestral Ecológico 2025 (28 […]