Alcachofa de España, que aglutina a 25 entidades de distintas zonas de producción del país, ha reclamado en la Comisión para la Reconstrucción Social y Económica del Congreso un mayor protagonismo del sector primario y ayudas directas a los agricultores, cuya situación “está en estado de alarma desde antes de la crisis sanitaria”. Para Antonio […]
La marca de l´Empordà consigue dos medallas de oro por sus monovarietales Arbequina (en la imagen) y Argudell en los concursos internacionales de Nueva York y Los Ángeles. El certamen internacional NYIOOC World Olive Oil Competition ha premiado con dos medallas de oro las variedades Argudell 100% y Arbequina 100% de la marca española Olirium. […]
Con las vacaciones estivales en el horizonte, es habitual poner en marcha planes físicos y alimentarios de cara a la visita a las playas, los ríos y los pantanos. Una práctica que convive con el aumento de la ingesta de proteínas para facilitar a los deportistas la creación de masa muscular. Criadas en las costas españolas, las […]
El prestigioso chef y la actriz descubrirán en «¿Cómo como?» las claves de este estilo de vida relacionado con la alimentación saludable y ofrecerán consejos útiles con los que optimizar relación con la comida. Constará de tres entregas semanales y se emitirá en el access prime time del sábado noche a partir de mañana 13 de […]
Bajo el lema “Desafíos del sector oleícola post covid19” ,las Jornadas WOOE se celebrarán virtualmente los días 29 y 30 de junio a través de Zoom. Mesas redondas en las que participarán reconocidos expertos del aceite de oliva intentarán dar respuesta al futuro del sector serán los actos principales. Los próximos días 29 y 30 […]
Tras esta pausa obligada, el chef madrileño aprovecha para reflexionar y celebrar estos diez años repletos de retos y cocina de sabor. En esta nueva etapa, Treze (General Pardiñas, 34. Madrid) ofrece una oferta gastronómica que se adapta a cada momento del año y a la disponibilidad de los productos más frescos del mercado, sin […]
La firma El Empiedro, amparada bajo la DOP Priego de Córdoba, consigue cuatro premios en el Concurso Intermacional Masters of Olive Oil de San Remo (Italia). En la imagen, olivares de montaña en el territorio de Priego de Córdoba. En el mes de mayo se celebró en San Remo (Italia) la IV edición del Concurso […]
La Diputación Provincial de Jaén continuará apoyando los trabajos para la puesta en marcha de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén con la firma de un nuevo convenio por valor de 25.000 euros que se destinarán a la realización de los trámites necesarios para la constitución de su Consejo Regulador. El diputado de […]
Magnun Sess Olive Oil, S.L. elabora y comercializa un trío de aceites de oliva vírgenes extra cuyas cualidades organolépticas, heredadas de la variedad Picual, los convierten en perfectos aliados de la gastronomía más exquisita. Tres referencias que han conseguido hacerse un hueco entre la oferta de zumos de aceituna de alta gama existente en España, Chile, […]
