Fieles a la tradición pero siguiendo la estela vanguardista de la ciudad de la que toma su nombre, este restaurante, bien asesorado por la empresaria María Li Bao, viene a darle la vuelta al local del antiguo China Crown. Ha cambiado el concepto y también su estética -ahora mucho más actual-, pero mantienen la filosofía de […]
Para disfrutar en solitario o con la mejor compañía, las conservas Frinsa son una opción sana y equilibrada apta para cualquier hora del día, ya sea sin aderezos o creando recetas más elaboradas cuyo protagonista sea el sabor a mar. Está disponible en esta campaña de Navidad con tres tipos de estuche, cada uno de ellos […]
La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) recuerda que, una dieta rica en frutas y hortalizas puede tener un efecto de protección contra muchos tipos de cáncer ya que garantiza un aporte adecuado de fibra y vitaminas. Las plantas crucíferas como el brócoli, las coles de Bruselas, la coliflor o las verduras de hoja […]
La fresa es el símbolo de Venus, la diosa del amor, debido a su forma de corazón y al color rojo. Es sabido que España ejerce como el primer productor de fresas de Europa, con unas 7.000 hectáreas de cultivo y un volumen que ronda anualmente las 300.000 toneladas, muy por encima de Polonia o […]
Diferentes portavoces del sector agroalimentario, entre ellos el distinguido chef Martín Berasategui, han puesto en valor el sabor de los vegetales en la cocina en Fruit Attraction 2017. La empresa de semillas Sakata invierte en desarrollo e innovación para ofrecer al mercado diferentes variedades y marcas -Bimi y Sapito, entre otras- con la importancia del sabor […]
El director de Meat Attraction, la Feria del Sector Cárnico, Carlos González García de la Barga, y Carlos Serrano, presidente de Anice (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España –derecha e izquierda respectivamente, en la imagen-, co-organizadores del certamen, han hecho un balance positivo de la primera edición de esta feria, que ha […]
Food Explorers Film Fest desembarca en Madrid el 28 y 29 de octubre para disfrutar de forma gratuita del mejor cine y gastronomía del mundo. Cine para exploradores, talleres, coloquios y degustaciones gastronómicas para descubrir nuevos destinos y sabores. Una experiencia inolvidable que compartir con cerveza San Miguel. Los cinéfilos, apasionados de la gastronomía y los […]
La espectacular “jam sessión” gastronómica tendrá lugar el jueves 26 de octubre en el restaurante Haydée de La Orotava con un menú exclusivo de David Reartes y los hermanos Suárez. La cena “Ibiza-Tenerife Connection” ofrecerá ocho platos inéditos de los tres chefs a “6 manos” armonizados con vinos de Bodegas Viñátigo por 65 €. En la […]
A partir del 26 de octubre el NH Collection Eurobuilding estrena nueva carta de la mano de Luis Bartolomé y de cócteles by Diego Cabrera. En la imagen, lomo de corzo salteado de trigo y lombarda, una de las recetas. Domo by Roncero&Cabrera del NH Collection Eurobuilding presenta su nueva carta para la próxima temporada […]
