La emergencia sanitaria ocasionada por el Covid-19 ha provocado un importante cambio en el patrón de compra de los consumidores. Las frutas y verduras son la base de una dieta saludable, y según recomendaciones de los expertos se deben consumir a diario.  La corta vida de estos productos y la recomendación de evitar las salidas […]

La Cooperativa del Valle de los Pedroches ha diseñado cuatro packs a precios especiales y de venta a través de su web: www.ibericoscovap.com Se trata de: – BOX CATA ALTA EXPRESIÓN: 75,65 €. Incluye: cinco sobres de jamón de bellota 100% ibérico Alta Expresión cortado a cuchillo.   – BOX CATA DEGUSTACIÓN: 44,10 €. Incluye: […]

Con el objetivo de disponer de datos contrastados y solventes para el consumidor sobre el perfil nutricional de los pescados de nuestra acuicultura en mar abierto. Testando muestras a lo largo de todo el año biológico de unos pescados que llegan a nuestro plato siempre en su momento óptimo de consumo. Reafirman a las doradas, lubinas y […]

La organización de la WOOE, de la que también forma parte la Institución Ferial de Madrid (Ifema), ha considerado posponer dicho evento para poder contar con todas las garantías de salud para todos los que participen en el mismo y que se pueda desarrollar con toda normalidad. Debido a la complicada situación causada por la […]

Cuando los juegos infantiles empiezan a no ser suficiente para entretener a los más pequeños durante estos días en casa… ¿Por qué no cambiar el cuarto de juegos por la cocina y disfrutar en familia de un plan divertido y delicioso? Thermomix propone 4 recetas para introducir a los niños (y no tan niños) en el […]

Fedishoreca se suma al clamor del sector hostelero y alerta de la inviabilidad de aperturas al 30% de las terrazas. El sector de la distribución a Horeca cae un 98% durante el estado de alarma según Fedishoreca, que recuerda que la distribución es “pieza clave en la cadena de abastecimiento”. En la imagen, José Manuel Fernández Echevarría, […]

La empresa alimentaria jiennense Mariscos Castellar, especializada en la elaboración y distribución de productos del mar, ha donado un total de 2.000 kilos de productos para su distribución, a través de la Fundación  Banco de Alimentos de  Jaén, entre  aquellas personas que actualmente se encuentran en situación de vulnerabilidad. La empresa, que habitualmente colabora con […]

Hostelería de España ha hecho público un comunicado en el que señala que «tras el avance por parte del presidente del Gobierno este miércoles de las fases de la desescalada para la vuelta a la ‘nueva normalidad’ en diferentes sectores, entre ellos la hostelería, y a espera de la publicación oficial en real decreto sobre […]

Ambas entidades están llevando a cabo un proyecto de donaciones diarias de comida con el apoyo de UPA, #Alimentos_solidarios, que  entrega cordero, frutas, verduras y quesos de la Comunidad de Madrid a World Central Kitchen, la ONG del chef José Andrés que está alimentando a colectivos vulnerables con la iniciativa #ChefsForSpain. Dentro de su proyecto […]