Xanty Elías (en la imagen, de Remedios Málvarez) cumple un ciclo y su restaurante renace el 23 de junio con una novedosa y doble propuesta de valor gastronómico y consciente. Atendiendo a las medidas de seguridad y siendo fiel a su filosofía, el chef apuesta por un modelo en torno a la cocina consciente y de […]
La producción del sector alcanzó los 119.224 millones de euros el año pasado, pero este año podrían perderse aproximadamente 10.000 millones de euros. Las exportaciones, que en 2019 alcanzaron los 32.363 millones de euros, podrían caer entre un 6% y un 11% en 2020. Después de seis años consecutivos generando empleo, el sector podría perder entre 4.000 […]
Miguel Ángel Muñoz vuelve a protagonizar la nueva campaña de Florette. La empresa navarra, especializada en vegetales frescos y listos para consumir, ha contado de nuevo con su embajador de marca para su campaña de Ensaladas Completas y para dar a conocer su última novedad en materia de sostenibilidad. Los boles de sus Ensaladas Completas […]
Bodegas Familiares Matarromera pone en marcha una aplicación para facilitar a la hostelería la vuelta a su actividad. La iniciativa se enmarca en la campaña #RestaurandoLaVida, un programa de ayudas valorado en más de un millón de euros. Bodegas Familiares Matarromera, compañía fundada y presidida por Carlos Moro y que agrupa 10 bodegas presentes en 6 […]
Ayer miércoles se celebró el Día Internacional de la Ginebra, el destilado escogido por muchos para celebrar grandes momentos. La ginebra Premium Nordés, de origen gallego, se unió a esta celebración con el objetivo de animar a todos los aficionados a disfrutar de las pequeñas cosas de la vida y a compartir momentos especiales con los suyos, especialmente después […]
Hostelería de España, Aecoc y Fiab, organizaciones que representan a la cadena de valor de la hostelería, han puesto en marcha a través de la Plataforma Juntos por la Hostelería la campaña #SoyPatrimonio2020 en la que postula a la hostelería de España como candidata a ser declarada Patrimonio de la Humanidad 2020. El objetivo de esta […]
Recibe un pack gourmet en tu casa y disfruta de 10 experiencias online exclusivas los días 19, 20 y 21 de junio. Entradas ya a la venta en Eventbrite. El campeón de España de catas a ciegas Santiago Rivas; la escritora Marta Sanz, el experto en vermut y cócteles François Monti o el músico y compositor Pablo Martin Jones son […]
Legaris ha lanzado al mercado su primer Sauvignon Blanc, un monovarietal adscrito a la DOP Rueda, con el que la bodega profundiza en la adaptación de esta uva en una Denominación de Origen dominada por el Verdejo. Además, reafirma la apuesta de la marca por desarrollar nuevos proyectos en Castilla y León y, en este […]
El chef malagueño Dani García se ha asociado con C3 para crear dos nuevas marcas culinarias internacionales: Casa Dani y Minük by Dani García. Grupo Dani García da un paso más en su estrategia de expansión mundial con esta nueva asociación internacional, que le permitirá llegar a mucha más gente con su gastronomía. C3 (Creating Culinary […]
