En agradecimiento a todo el personal médico y hospitalario por su ayuda y trabajo durante esta crisis sanitaria, Pacari ha donado 2.000 barritas de chocolate a dos hospitales de Barcelona. Pacari es un chocolate orgánico reconocido a escala mundial por sus numerosos premios internacionales y un modelo de negocio que genera triple valor: social, ambiental y […]
“Sin turistas, Rene Redzepi ha transformado Noma en un bar de vinos”. Ferran Adrià, quien fuera considerado durante varios años como «el mejor chef del mundo», ha participado en la segunda sesión de Gastronomika Live, encuentro digital organizado por San Sebastián Gastronomika, mostrando sus dudas para la alta restauración sobre un futuro inmediato sin turistas. […]
Los quesos d’Alpage se elaboran exclusivamente en alta montaña en los meses de verano. Recordemos que en el país helvético se preservan las tradiciones de pastoreo más ancestrales. En la imagen, vacas suizas en la fiesta del Désalpe. Suiza es país de referencia de la cultura quesera artesana, basada en la preservación de métodos de elaboración centenarios […]
Con este leitmotiv, “Tiempo para soñar”, se presenta la nueva experiencia gastronómica creada por Extrem Puro Extremadura y Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad. Un exclusivo pack que es reflejo del sueño que tuvo su fundador, Alfredo Gómez–Torres, de dos espacios naturales únicos en el mundo y que, ahora, les inspiran para afrontar al […]
La bodega jerezana González Byass destinará los ingresos generados por la nueva saca de Tío Pepe en Rama a la hostelería, uno de los sectores más golpeados por la crisis. En la imagen, Tío Pepe también nos trae la Feria de Jerez a casa. En las últimas semanas, el mundo se ha detenido, pero el […]
La añada 2017 ha sido la más temprana en la historia de Bodegas Roda. El vino más fresco y joven de Bodegas Roda es intenso, frutal y alegre, ideal como vino por copas para tomarlo con tapas o pinchos. La bodega más moderna del Barrio de la Estación, Bodegas Roda, presenta una nueva añada de su […]
Sumergidos en estos complicados momentos Grundig, marca líder de electrodomésticos y electrónica de consumo para el hogar, se ha propuesto compartir algunos tips de cocina para intentar sacar el máximo aprovechamiento a nuestro tiempo optimizando nuestras experiencias durante este periodo. En estas semanas en las que todos los españoles permanecen más tiempo en sus casas, […]
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha adelantado un “esfuerzo” de diez millones de euros de apoyo para el sector del cordero, y de tres millones para reactivar el consumo local. Planas ha participado en la primera jornada de webinars de Gastronomika Live, reiterando su apuesta por la PAC y por un sector, […]
La Bodega Grandes Vinos, de la DOP Cariñena, destinará íntegramente los 265.600€ de recaudación de este proyecto a Médicos del Mundo y #Yomecorono para apoyar al colectivo más vulnerable, las personas mayores. Vivir una situación excepcional hace que muchas empresas se pregunten hasta dónde pueden llevar su Responsabilidad Social para cambiar las cosas. La bodega Grandes Vinos , una […]
