Fiel a su apuesta por una constante actualización y evolución de sus hoteles acorde a las nuevas tendencias, necesidades y formas de viajar, Vincci Hoteles ha renovado su establecimiento en el Barrio de las Letras, Vincci Soho, creando un universo onírico que no dejará indiferente a nadie. Inspirándose en la ebullición artística de este popular […]
Los bartenders Diego Cabrera y Edu Barrios han diseñado unas recetas de cócteles que incluyen este AOVE Premium de Andújar (Jaén) en su elaboración. Estos cócteles estarán disponibles en Domo Lounge & Terrace by Diego Cabrera, la coctelería del hotel NH Collection Eurobuilding. España es el primer país productor de aceite de oliva del mundo; sin […]
Con un máximo de 20 comensales por servicio, Rodrigo de la Calle mantiene su propuesta de cocina verde con el menú #Vegetalia con la opción de hacerlo más extenso y de añadir carne, pescado, marisco o quesos. La alta cocina verde, recuperación de especies vegetales, respeto al entorno, cultivo integrado, apuesta por la diversidad de las […]
Las expectativas generadas por la cata de cuatro vinos de Fondillón de Alicante embotellados exclusivamente para Vinoble se han visto ampliamente superadas. Los invitados a la degustación han podido dar fe de las extraordinarias cualidades de estos vinos, pertenecientes a las reservas familiares de MGWines. Los más de sesenta periodistas, sumilleres y amantes del vino invitados […]
El certamen del queso de Cabrales se ha presentado en la sidrería madrileña Couzapín, ganadora de la subasta de 2017. El alcalde de Cabrales, Francisco González, presidió el almuerzo en el que Isaac Loya, chef del Real Balneario de Salinas interpretó uno de los quesos más emblemáticos de Asturias. El Cabrales es singular: su característica […]
Esta taberna madrileña que sorprende y conquista desde hace años con sus maridajes inesperados, ahora da un paso más uniendo el ‘Japón clásico’ con el ‘Jerez clásico’. Se trata de un atractivo menú que se servirá en exclusiva los lunes por la noche desde ahora hasta el 30 de julio, compuesto por 6 platos más […]
D.O.MAR está ubicado en pleno corazón de la Milla de Oro marbellí, una de las zonas más emblemáticas de la Costa del Sol. El restaurante contará con la dirección gastronómica de Óscar Velasco, jefe de cocina en Santceloni y poseedor de 2 estrellas Michelin, además de la asesoría de Abel Valverde en sala. La carta de vinos […]
Abel Valverde y David Robledo, Jefe de Sala y Sumiller ambos en Santceloni, asesoran este proyecto como ya hicieran con Tablafina Madrid, abierto en 2016. El chef Jose Manuel García Beiro firma la carta de Tablafina Marsella, basada en productos locales con platos tradicionales franceses y de la cocina española. Esta apertura internacional consolida la expansión de […]
El festival contará con una cuidada selección de food trucks en los que degustar su oferta culinaria saludable y sostenible. Los días 8 y 9 de junio, Paraíso abrirá sus puertas por primera vez en el Campus de la UCM de Madrid. Paraíso, el festival de música electrónica y otras artes que aterriza los próximos días 8 y 9 de […]
