En medio de las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y sostenibilidad en Asia, la importante feria Thaifex-World of Food Asia ha celebrado su 14ª edición para descifrar estos desafíos para las futuras generaciones. La feria se desarrolló entre el 29 de mayo y el 4 de junio y fue inaugurada por el viceprimer ministro, Khun […]
La azotea de Casa Suecia, en el hotel NH Collection Suecia, acogerá junto con Seagram’s Gin un ciclo de cine sobre los grandes clásicos rodados en la Gran Manzana. Los chefs Byron Hogan y John Husby prepararán en directo platos americanos en una espectacular BBQ montada para la ocasión. Por primera vez se unen los cócteles de cuatro de los mejores bares […]
Bodegas Roda Sela 2014 es la nueva añada del vino más joven de la bodega, fruto de una viticultura sostenible elaborado con uvas de viñedos en vaso de 15 a 30 años (93% Tempranillo, 5% Graciano y 2% Garnacha). 2014 se caracteriza especialmente por ser una añada en la que la experiencia otorga un valor añadido […]
En dependencia del director general de Makro España, se encargará de dar a conocer la estrategia de la compañía y su proceso de transformación comercial y cultural. Así, la empresa refuerza su equipo para convertirse en el mejor socio de la hostelería. Makro España ha nombrado a Marta Pérez Postigo directora de Comunicación, un cargo desde […]
El Consejo Regulador recibe 1.100 invitados en el evento, con 23 bodegas expositoras pertenecientes a la Denominación de Origen en el Hotel Las Arenas de Valencia. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró el pasado lunes lunes 19 de junio la cuarta edición de su showroom anual de vinos Placer Bobal. El […]
El grupo está presente con restaurantes propios en 9 ciudades de 4 países y cuenta con 32 establecimientos y 14 marcas. El ambicioso plan internacional apuesta por exportar la cultura gastronómica vasca a nuevos mercados e internacionalizar el pintxo vasco. La estrategia futura pasa abrir restaurantes en las principales ciudades cosmopolitas del mundo. En la imagen, Iñaki […]
El mejor vino blanco de bodega es Ramón do Casar Treixadura 2016, el galardón de mejor vino blanco de colleiteiro recae en Pazo Tizón 2016 y el premio al mejor vino tinto distingue a Elisa Collarte 2016. El Consejo Regulador entregó a la Master of Wine Sarah Jane Evans su Premio Persoeiro de Honra; a Joan […]
Con el nuevo local en la Plaza del Conde de Barajas, Federal Café sigue en expansión con seis locales en España. Abre el nuevo local, con grandes ventanales en sus dos fachadas, perfecto para los desayunos tardíos o brunchs, comidas sanas y ligeras, meriendas, cenas o tomar un café mientras se trabaja en sus grandes […]
El presidente de la DO Cava, Pedro Bonet, aprovechó la inauguración del Salón Cava Premium que tuvo lugar en Bilbao para anunciar los excelentes datos del primer trimestre del año. La Denominación de Origen Cava organizó un salón del Cava Premium en el Hotel Domine de Bilbao con la presencia de veinticinco empresas elaboradoras. El […]
