Se llama +Singular y ha sido creada por el arquitecto José Manuel Jaureguibeitia. Permite lonchear finamente el jamón y disfrutarlo cortado al momento sin que pierda sus propiedades organolépticas. Ibérico singular, compañía que cría, produce y comercializa productos de cochino ibérico 100% con un alto nivel de exigencia, ha presentado +singular, la primera cortadora portátil mecánica […]
El certamen oficial más antiguo de España, que tendrá lugar en noviembre, sale de sus fronteras y se presenta en la capital con el apoyo del chef Javi Estévez que en esta edición será presidente del jurado. Una de las novedades del Concurso, presentadas en Madrid, ha sido que, en primeras fases, se desarrollará por barrios […]
Llega acelerado y hablando del drama de los refugiados sirios, que le ocupa y le preocupa en los últimos tiempos, hasta el punto de haber acogido a una familia en su finca sevillana. Ha sufrido también recientemente algún susto en materia de salud, pero da la impresión de volver a estar lleno de energía. Suelta […]
Esta publicación digital, cuyo objetivo es promover el consumo de esta fruta, reúne una selección de recetas con fresas elaboradas por destacados blogueros. La primera edición del “Fresetario” ha contado con la participación de la repostera Alma Obregón y el cantante onubense Manuel Carrasco. La campaña ‘Fresas de Europa’, cuyo objetivo es promocionar y fomentar la […]
La avena, junto con el trigo, el maíz y el arroz, es uno de los cereales más conocidos por la población española a pesar de que su consumo, por el momento, no está demasiado extendido. Son datos de un estudio de Quaker (marca integrante del portafolio de PepsiCo, en la imagen) que recoge la opinión de […]
La Gala de entrega de premios del Concurso BlocDOCat tuvo lugar en el Hotel Casa Fuster de Barcelona el pasado 28 de junio.
La empresa familiar gerundense Liderou, la más antigua del sector avicultor del país y pionera en la introducción de la gama de producción alternativa en Cataluña, acaba de lanzar al mercado un innovador y original envase, que ha bautizado como «Un par». Es la primera vez que este alimento se envasa en formato de dos […]
El éxito que tuvo la edición limitada del AOVE 5 elementos 100% Redondilla, lanzada por primera vez el pasado año, ha animado a Finca La Pontezuela SLU a volver a producir mil botellas dirigidas al sector Premium y de la alta restauración. Esta gama tan exclusiva de producto confirma la apuesta por la máxima calidad, […]
Los Premios Envero cerrarán esta noche su exitosa décimonovena edición en el Hotel Tudanca de Aranda de Duero (Burgos) con un evento en el que, además del galardón a los seis vinos vencedores en cada una de las seis categorías establecidas (todos ellos en la imagen), se hará entrega del Premio Envero de Honor a […]
