El restaurante OGrelo (calle Menorca, 39), un clásico de la alta gastronomía gallega en Madrid con más de 30 años de experiencia a sus espaldas, ha puesto en marcha un nuevo servicio de catering para empresas, particulares y eventos. Las claves del nuevo servicio son la alta calidad del producto, 100% gallego, con una fuerte […]
En tan solo unos meses, el restaurante La Malaje se ha hecho un hueco en la restauración madrileña gracias al buen hacer de su chef, Manu Urbano en la cocina, y de sus socios, Álex Gray y el televisivo Aarón Guerrero como jefe de sala. Pero demás de en el comedor, el sabor del sur se […]
Ricardo Crespo es un ganadero de caprino radicado en Olocau, en el Parque Natural de la Sierra Calderona, en la provincia de Valencia, aunque el Parque también se extiende a la de Castellón. La Calderona se sitúa en las estribaciones del Sistema Ibérico y tiene una extensión aproximada de 60.000 hectáreas. Separa las cuencas de […]
Cuna de Platero y PPO Foundation arrancan con la I edición del «Campamento de verano Inteligencia Emocional para niños». Un programa formativo experiencial, pionero en el ámbito de las cooperativas agroalimentarias, que utilizando como eje las habilidades básicas de la inteligencia emocional (autoconocimiento, autogestión, empatía y habilidades sociales), tiene como objetivo provocar el desarrollo de las cuatro […]
Miguel Ángel López, campeón mundial de marcha, es el protagonista de uno de los vídeos ‘Momentos Fruthor’, que Proexport ha lanzado con motivo del Plan de Distribución de Frutas y Hortalizas en los Colegios 2016, que este mes se desarrolla en la Región de Murcia. Estos vídeos están dirigidos a padres y alumnos y que se […]
El programa «Impulso a la gastronomía» forma parte de las iniciativas «Impulso de Popular», que ya desarrolla en el ámbito del deporte y de la cultura, como sectores que generan crecimiento económico y empleo. Los participantes han destacado la importancia de este sector para nuestra economía, así como el prestigio que supone para la Marca […]
La ceremonia, organizada por el Consejo Regulador Ribera del Duero en Madrid, ha contado con la colaboración de la Fundación Sandra Ibarra. Durante la gala se han reunido las distintas disciplinas artísticas que viene apoyando el Consejo Regulador a través de su programa cultural #EspirituRibera. Los fondos recaudados se destinarán a la financiación de un […]
Coincidiendo con el Día Mundial de la Tapa, Petit Palace Hoteles ha celebrado el primer concurso Petit Tapa, en el cual alumnos de diferentes escuelas de hostelería han realizado una tapa fría al momento. Un total de ocho participantes, cuatro de la Escuela Hostelería de Alcalá de Henares, tres de la Escuela de Superior de […]
Desde hoy hasta el 26 de junio, Taberna y Media (Lope de Rueda, 30) será uno de los establecimientos que ofrece tapas con sabor a mar formando parte de la iniciativa que Mahou emprendió el año pasado llamada «Barrios para comérselos», con una clara apuesta por la gastronomía de la capital y la riqueza de sabores […]
