Se celebra del 9 al 11 de septiembre y no es un Street Food cualquiera: la música en directo, la mejor ambientación, un área de picnic y cómo no, una amplia oferta cervecera, marcan la diferencia. Tres días de fiesta gastronómica con actuaciones en directo de la banda de música celta irlandesa 3 de Trébol. Los 5.000 […]
Noticias del mes de septiembre de 2016
Salenor volverá en febrero a Avilés con las últimas tendencias
Esta próxima edición se celebrará del 20 al 22 de febrero de 2017. La anterior contó con más de 100 expositores directos y 400 indirectos. Más de 9.000 profesionales se dieron cita en el Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena de Avilés en 2015. La próxima edición del Salón de la Alimentación y el […]
Madrid: Benares estrena terraza en su jardín interior
Ubicado en Zurbano 5 (www.benaresmadrid.com), se trata de un espacio mágico con tan solo seis mesas, y en el que su pequeño estanque y la proyección de imágenes de la ciudad de Benarés son protagonistas para descubrir, en un ambiente único y solo en horario de cenas, la cocina de Atul Kochhar. El restaurante Benares […]
En uno de cada cuatro hogares hay intolerancias alimentarias
Una de las tendencias más en boga en el mercado de gran consumo es la relacionada con la salud, y es que además de las pertinentes prescripciones médicas, el consumidor también quiere cuidarse más, lo que da pie a que en muchos hogares no se siga una dieta convencional. Así, en uno de cada cuatro, […]
Récord Guinness al Pisto Más Grande del Mundo
La localidad ciudarealeña de Villanueva de los Infantes ha organizado el acto de elaboración del Pisto Más Grande del Mundo, que ha batido el récord Guinness, duplicándolo, pues ha alcanzado los 1.254 kilos, frente a los 600 que eran el récord anterior. Villanueva de los Infantes (Ciudad Real) ha duplicado el récord Guinness ostentado por […]
Michelin homenajea a los restaurantes Bib Gourmand de Cataluña 2016
Michelin y San Miguel han rendido homenaje a los restaurantes Bib Gourmand de Cataluña 2016 en un evento único, que tuvo lugar en el Museo Marítimo de Barcelona, dentro de la gran cita gastronómica “Food ExplorersTast Bcn”. En esta ocasión, Michelin y San Miguel han vuelto a unir sus fuerzas para poner de relieve la […]
Se inicia el proceso para elegir Capital Española de la Gastronomía 2017
Las ciudades tienen todo el mes de septiembre para presentar su candidatura para suceder a Toledo, que ostenta esa condición a lo largo de 2016. Acaba de iniciarse ek proceso para elegir la próxima Capital Española de la Gastronomía (CEG) en 2017, sucediendo a Toledo que ostenta el título hasta final de 2016. Se han […]
Fruit Logistica lanza #25fruits para celebrar su 25 aniversario
Expositores, visitantes profesionales y fans de la fruta y la verdura pueden ya publicar sus selfies siguiendo los retos semanales que plantea la organización del certamen, cuya próxima edición se celebrará en Berlín del 8 al 10 de febrero de 2017. Con el hashtag #25fruits, Fruit Logistica ha arrancado esta semana la campaña en redes sociales para celebrar […]
Terra Alta: La pujanza serena de los sentidos
El Sarmentero era el nombre con el que se conocía el tren que pasaba por el lugar donde he empezado una nueva escapada enoturística. Estoy en Tarragona, en la comarca de la Terra Alta (www.terra-alta.org) , pedaleando por el camino que seguía aquel tren en su lánguida existencia de tan solo 31 años. Hoy, el […]

