El Paracaidista (C/ Palma 10. Madrid) es el lugar donde la Generación 43 celebrará y compartirá sus éxitos del 4 al 6 de noviembre. Los protagonistas de Historias 43 se darán cita en este gran marketplace, llamado a ser toda una revolución en la tendencia de planes de ocio y moda. El hotspot de Madrid donde inspirarse, […]
El multiespacio Zen Market, restaurante asiático del Estadio Santiago Bernabéu de Madrid, presenta en esta temporada su nueva carta de Dim Sum, dando la posibilidad a los clientes de “tapear” entre horas a un precio muy asequible. Un curioso concepto, que pisa fuerte en Nueva York y que empieza a asentarse en la capital española. […]
El restaurante Comala (Plaza de la Lealtad, 3. Madrid. Tel. 91 504 78 27. www.restaurantecomala.es) ha incorporado nuevas materias primas de otoño y cambios en la carta que invitan a dar un paseo por el mundo, concretamente, a través de sus tacos, que se vuelven más viajeros que nunca. Así, la Tortilla de trigo con […]
Resulta sumamente gratificante para el periodista recorrer la trayectoria profesional de Rosa y Paco Vañó, Paco y Rosa, mientras disfrutamos del “mar de olivos” de Jaén desde el indescriptible escenario de La Logia del Castillo de Canena, un edificio erigido por los árabes sobre un asentamiento romano, reformado en el siglo XVI por el prestigioso […]
Este puente los dulces son los protagonistas indiscutibles de la mesa. Sin embargo, a pesar del auge de Halloween, los madrileños siguen prefiriendo optar por los dulces más tradicionales de estas fechas como son los buñuelos de viento y los huesos de santo. La cadena de pastelerías Vait, con una decena de locales en Madrid, […]
En coincidencia con la celebración en Madrid de la Fiesta de la Trashumancia 2016 (en la imagen), el gerente de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic), Tomás Rodriguez, destacó la importancia que tiene el consumo de la carne de cordero y lechal para mantener vivo el sector y, por tanto, tradiciones como […]
Los tintos y rosados de Ribera del Duero han protagonizado todas las fiestas y eventos que se han desarrollado en torno a la Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci). Estuvieron presentes en la gala de inauguración y en la clausura del pasado sábado. Del 26 al 28 tuvo lugar el ciclo Cine & Vino en […]
Estas Navidades la marca de sal marina británica Maldon estrena un nuevo packaging. Las preciadas escamas de sal de mar y las escamas ahumadas se preparan para seguir siendo las estrellas de la cocina, especialmente en estas fechas. Con el renovado estilo que incluye variaciones en el logo, la marca británica reinventa su estética para […]
Las I Jornadas Gastronómicas Food & Fun Lleida, organizadas por la asociación homónima, reúnen hasta el 20 de noviembre a siete restaurantes del municipio –Bistrot, Click Menú, Crápula, La Casa del Vermut, L’Estel de la Mercè, 1203 y Romeu– que ofrecen durante un mes menús personalizados que tienen como base productos de Lleida, priorizando los […]
