Con la llegada del mes de septiembre, la emblemática bodega de Rías Baixas Santiago Ruiz, situada en la subzona de O Rosal, ha dado comienzo a los trabajos de vendimia en sus viñedos de las variedades autóctonas de la Denominación de Origen. Al iniciar los trabajos de vendimia, la enóloga de la bodega, Luisa Freire, […]
Esta variedad sostenible, cultivada en Zaragoza, logra este prestigioso galardón, otorgado en la VI Feria del Tomate Antiguo en Polanco (Cantabria), reafirmando así la excelencia de la agricultura ecológica. El tomate ‘Perón de Huerto esVida’ ha sido reconocido por segundo año consecutivo como el Mejor Tomate de España en la VI Feria del Tomate Antiguo, […]
El Hotel Tapa Tour Madrid pone de relieve la versatilidad del Cava con las mejores gastronomías del mundo como la alta cocina informal de las tapas de autor. La D.O. Cava otorgará el premio al mejor maridaje con Cava del festival gastronómico. La D.O. Cava vuelve a aliarse con las mejores tapas en hasta 28 […]
Cocineros amateurs del arroz y apasionados de este ingrediente tan alicantino podrán demostrar su dominio a la hora de preparar este plato en el V Concurso de Mejor Arroz del Mediterráneo, que tendrá como escenario final la feria Alicante Gastronómica los días 28 y 29 de septiembre y está organizado de manera conjunta por la […]
La candidatura busca destacar el legado vitivinícola de Requena y de toda la comarca valenciana para proyectar toda su riqueza patrimonial en la cultura del vino. La DO Utiel-Requena, que representa a más de 4.500 agricultores y abarca más de 30.000 hectáreas de viñedo, ha expresado su sólido apoyo a la candidatura que ha impulsado […]
El melón es la estrella de las frutas veraniegas por sus numerosos y saludables beneficios: mucha agua y pocas calorías, ayuda a eliminar toxinas y a controlar el colesterol, aporta vitaminas y minerales, hidrata y tonifica la piel…. Será el gran protagonista del Día de Mercado de la Cámara Agraria de Madrid, que celebra su […]
En colaboración con la Fundación Museo Sorolla, el InterContinental Madrid presenta el paquete ‘La Luz de Sorolla’, una oportunidad única de hospedarse en este emblemático hotel y de descubrir la casa-museo del pintor valenciano. Esta promoción incluye una estancia de una noche en una habitación Classic, el desayuno buffet y dos entradas con audio-guía al museo; […]
“Creo que las gentes de este valle son luchadoras, fuertes, resistentes, dignos herederos de los celtíberos que lo habitaron”. Texto: Patricia Magaña. Fotos: Origen Quien habla es Ana, que forma parte del equipo de guías turísticos de Contrebia Leucade, impresionante yacimiento arqueológico de origen celtíbero situado en Aguilar del Río Alhama (La Rioja). Allí, en […]
La carne de pato (en la imagen, en confit) y la sidra Saizar esperan contribuir a hacer más llevadera la “cuesta de septiembre”. Tras el parón del verano vuelve uno de los planes foodie por excelencia, las Jornadas Disfrutonas de Tabernas PerretxiCo, con sedes en Madrid, Santander, Vitorias y Logroño, ensalzan durante un mes se […]
