La bodega El Grifo realiza de nuevo la vendimia de invierno, obteniendo una edición limitada de 2.262 botellas de vino Malvasía volcánica. Este proyecto de investigación avanza en la dirección adecuada, elaborando vinos interesantes y sostenibles que expresan el territorio y la cultura de Lanzarote.
El equipo de Dinamarca se lleva la X Copa Jerez, destacando por su precisión en la cocina y la selección excepcional de vinos. Otros premios fueron para Reino Unido, Países Bajos, España y Alemania.
La reconocida empresa segoviana Tabladillo renueva su identidad corporativa y diseño de packaging para relanzar su marca y democratizar el consumo de cochinillo, manteniendo la tradición culinaria y apostando por la innovación.
El Museo Reina Sofía de Madrid acogió los Premios Nacionales de Gastronomía en su 49ª edición. Destacaron los chefs de Disfrutar como Mejores Jefes de Cocina, y se entregaron premios en otras categorías como Comunicación Gastronómica y Sumillería.
Icono tradicional y con merecida cátedra en la picaresca clásica española, la sota es provocadora: Siempre con una copa en la mano. ¿Vacía o llena? Imposible saber, pues es parte del juego. Esta figura, que es un 10 –en todos los sentidos- seguirá sonriendo con la ambigüedad de la Monalisa mientras nosotros miramos estos vinos […]
Vraba, un espacio gastronómico en Barcelona, fusiona técnicas modernas mediterráneas con la cocina japonesa. Ofrece cocina a la brasa, platos catalanes reinterpretados y sabores asiáticos. Tiene una amplia carta de vinos y cócteles. Además, cuenta con música en vivo y DJ por la noche.
Los productores españoles de Pink Lady esperan una excelente cosecha de 15,000 toneladas de manzanas de alta calidad, a pesar de las duras condiciones climáticas y la sequía. También planean reducir el uso de plástico y investigar la biodiversidad.
El Capricho de José Gordón ofrece cestas gourmets con las mejores carnes de buey, vinos y embutidos. Ideales para regalar a cualquier persona que disfrute de productos de calidad. Disponibles en su tienda online.
La bodega Encomienda de Cervera ha creado el primer vino del mundo libre de contaminación electromagnética, gracias a la protección natural de una gruta volcánica. Este vino muestra mayor intensidad de color, riqueza de aromas y sedosidad en boca.
