Conservera Gallega, S.A., de la familia Lafuente, lleva más de un siglo con un buen hacer inimitable en la fabricación de conservas selectas de pescados y mariscos 100% gallegos. Su diseño creativo y actual, junto a la calidad del producto, es un doble regalo para los amantes de las conservas Premium y la opción perfecta […]
La cadena española líder en alimentos congelados refuerza su compromiso con la pesca sostenible a través del lanzamiento de su pulpo, certificado con el sello de la organización Marine Stewardship Council (MSC). De origen cantábrico y pesquería artesanal asturiana, es la primera pesquería de pulpo en el mundo en conseguir dicha certificación. La Sirena, cadena española […]
Sólo 1.000 botellas de Pedralonga Vendetta 2021 (50 euros) han salido al mercado, las que ha elaborado Miguel Alfonso en la bodega ubicada en el Valle del Umia y que surgen de añadas excepcionales. Este monovarietal de la variedad Albariño resulta de una selección de las mejores uvas, vendimiadas a mano en cajas de 16 […]
La edición limitada de este año, ideal para regalar y compartir con amigos y familiares, ya puede encontrarse en restaurantes, supermercados y en la tienda online de Damm. En la Navidad de 2013, los maestros cerveceros de Damm recuperaron una de las tradiciones más queridas de la compañía: la elaboración de una cerveza de temporada, […]
Tras más de 20 años trabajando en ello, Makro ha implementado un exhaustivo sistema de control que abarca toda su cadena de suministro, desde la evaluación de proveedores hasta los puntos de venta, incluyendo las plataformas logísticas. Una de las claves del éxito de Makro ha sido establecer un modelo de autocontrol que es […]
La panadería madrileña Cientotreintaº, en su flamante sede del barrio de Prosperidad, prepara sus productos de Navidad con una sorpresa: quien gane el Premio Especial del Roscón, tendrá pan para todo 2024. En la imagen, los propietarios, los hermanos Alberto y Guido Miragoli. Alberto y Guido Miragoli, al frente de Cientotreinta°, preparan la temporada de […]
El palmarés del VIII Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda, cuyo colaborador principal es la Diputación de Valladolid, ha viajado más que nunca. Y es que los premios de este consolidado certamen, que aúna cine y vino (dos componentes importantes de la identidad cultural del territorio) se han repartido por varios lugares de la Península […]
Una selección inédita de añadas antiguas y vinos añejos protagonizó el primer Salón de los Vinos del Tiempo, celebrado en la sede del COAM de Madrid. La calidad de los 67 vinos que presentaron 15 bodegas de diversas regiones de España deslumbró a los sumilleres, restauradores y demás expertos que asistieron a este encuentro único, […]
La cuidada elaboración y la ceremoniosidad de su servicio en mesa han convertido al Pato Laqueado Beijing en el plato estrella de China Crown (Don Ramón de la Cruz 6. Madrid) . Esta Navidad se convierte en un plato más especial aún, pues el restaurante va a preparar solo 200 unidades de este manjar. El […]
