Hamburguesa Nostra presenta su nueva carta con innovadoras opciones gourmet, como la Smash Burger Kaboom! con dos tipos de carne, sobrasada, queso raclette y salsa de miel y mostaza. También ofrece alitas de pollo adobadas y Say Cheesecake de postre. Disponible en los establecimientos y servicios de entrega a domicilio.
Delikia, operador de vending, lanza la III edición del concurso «El sándwich más bueno del mundo» en España. Los estudiantes de hostelería pueden participar presentando sus recetas para ganar premios en efectivo y una beca en Delikia. Además, los tres mejores sándwiches se venderán en las máquinas de vending de Delikia.
Paloma Moro asume la presidencia de Bodega Emina, fortaleciendo su compromiso con vinos de calidad y su expansión internacional. La bodega se ha destacado en Castilla y León y ofrece vinos en diversas denominaciones de origen.
Barracuda MX en Madrid celebrará el Día del Grito con un menú especial y la actuación de mariachis en vivo. El restaurante ofrecerá un menú único de siete platos y un cóctel exclusivo en honor a la independencia de México.
Egun-On es un restaurante en Barajas, Madrid, especializado en pulpo. Con 25 años de historia y una propuesta culinaria creativa, destaca por utilizar ingredientes de alta calidad. También ofrece platos tradicionales vascos y gallegos, así como una variedad de vinos.
Emprendedores del sector hostelero en Madrid analizan nuevas formas de restauración y tendencias en el mercado gastronómico. Se discuten modelos de negocio, horarios flexibles y cambios de hábitos en los comensales.
Jaime Pesaque, reconocido chef peruano, estará en el restaurante Llama Inn Madrid el 26 de septiembre para crear un menú excepcional. Esta cita única combinará ingredientes y sabores únicos en el corazón de Salesas.
Gelateria Badiani ha lanzado Dog Gelato, un helado especial para perros bajo en lactosa. Disponible en tiendas de Barcelona, Sant Cugat y Palamós. Precio entre 3 € y 14 €. ¡También para humanos!
Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas, and Ence – Energía y Celulosa have teamed up for the Vinebox project, aiming to find sustainable solutions for vineyard pruning waste. The project will transform the waste into renewable cellulose pulp for paper and cardboard production in the wine industry. It provides a sustainable solution in compliance with environmental regulations and is financed by the European Union and CDTI, with a budget of €879,539. The project will last 30 months and involves various research institutions and companies.
