La Escuela de Maestros de la Fusión de Cerveza La Sagra presenta su tercera entrega, donde el chef Víctor Infantes crea una receta exclusiva utilizando la cerveza La Sagra, destacando las raíces y la cultura toledana.
Pol Mainat dirige el restaurante El Magnífic en Empuriabrava, un espacio gastronómico donde la cocina catalana clásica se mezcla con técnicas de vanguardia. Con una cuidadosa selección de productos de calidad, el objetivo es transformar la escena culinaria local y ofrecer una propuesta única en la zona de la Costa Brava.
En Gastronomic Forum Barcelona se presentarán diversas novedades gastronómicas como churros de boniato, croquetas de panettone y cerveza azul. También se destacan productos cárnicos gourmet y propuestas vegetales innovadoras.
La Taberna de Elia en Pozuelo de Alarcón ofrece cuatro menús para disfrutar de su oferta culinaria: Verde, Del Mar, Carnívoro y Classic. También se destaca su carta exclusiva de carnes y la amplia selección de vinos. Los menús tienen un precio de 35 € y se sirven a partir de dos personas. Además, se pueden degustar postres como el Arroz con leche asturiano y la Piña asada con crema.
La chef Begoña Rodrigo, del restaurante La Salita en Valencia, ha sido galardonada como la Mejor Chef de Verduras de Europa y ha recibido el Premio Discovery de España 2023. Su restaurante también ha sido reconocido en el Top100 de la Guía Verde We’re Smart.
La DOP Alicante celebra el Día de la Monastrell con actividades como un concurso de microrrelatos, una feria de vinos, una cata monotemática y visitas a bodegas. También se invita a conocer el patrimonio cultural y disfrutar de la gastronomía de la región.
Zamora se mueve. Y una buena muestra de ello es VACAZIONES POR ZAMORA, un proyecto enfocado a la promoción del turismo, con especial acento en el gastronómico, dentro y fuera de la provincia. Está promovido por la asociación empresarial Azehos e impulsado por la Diputación de Zamora y la Caja Rural de Zamora. Se puso […]
Bodegas Emilio Moro, una bodega en Valladolid, comparte la historia de sus vinos del Bierzo a través de una nueva imagen para sus Godellos. Uniendo pasado y futuro, transmiten la esencia de la tierra y la tradición, obteniendo vinos de alta calidad.
La Ternera Gallega Suprema llega al mercado de Luxemburgo a través del grupo Steffen, que gestiona varios puntos de venta. La Indicación Geográfica Protegida fortalece así su programa de internacionalización.
