Carlos Casillas, chef y propietario del restaurante Barro, presenta su propuesta de sorbete de huerta con crema de calabacín, gel acidulado de tomate y mostaza encurtida. Destacando los sabores vegetales y la atención al detalle, el plato busca ofrecer frescura y ligereza a los comensales.
«Descubre las míticas ‘Noches de Leyenda’ en La Tapería, las cuales ofrecen música en vivo y combinados originales de brandies y vinos para maridar con la mejor gastronomía andaluza. ¡Un entorno mágico en pleno casco histórico de Jerez!»
En la página web de Petramora se pueden encontrar variedades de tomates como Huevo de Toro y cherry, cultivados al aire libre por la familia Hevilla en Coín. También ofrecen packs de 3 Kg y productos estacionales.
Restaurante gastronómico Isla de Lobos ofrece cocina de autor con productos de Lanzarote, firmada por el chef Gonzalo Calzadilla. Destacan el respeto por el producto local y un menú con sabor y texturas, incluyendo el carro de quesos de la Finca de Uga.
Cruor 2019 es un vino elegante y complejo, que refleja la riqueza del Priorat. Con una imagen contemporánea, se destaca su origen en la finca La Fredat y su equilibrio entre la Garnatxa y la Caranyena. Su estructura y sabor persistente brindan una experiencia sensorial duradera.
Gramona, Enrique Tomás y Singularis Catering organizarán la Noche Solidaria del Liceu el 17 de septiembre. El evento contará con la presencia de chefs reconocidos y recaudará fondos en apoyo a la Fundación Gavina y World Central Kitchen. El objetivo es superar los más de 70.000 € recaudados en la edición anterior.
El Basque Culinary Center y AgroBank se unen para impulsar sinergias entre el sector agroalimentario y gastronómico, visibilizando y valorando a los jóvenes que están transformando el sector. También desarrollarán el programa GastroXperience para acercar nuevas tendencias en gastronomía a diferentes ciudades. AgroBank se suma al patronato del Basque Culinary Center.
Yellow Plans by Schweppes, una serie de conciertos exclusivos por toda España con coctelería top y clásicos de la marca. Las primeras fechas incluyen a Marlena, Mr. Kilombo, Colectivo Panamera y La Señora Tomasa, y Veintiuno. Entradas a la venta en Wegow.
Un jurado de expertos se encargará de elegir sólo a seis de ellos que son los que tendrán que demostrar sus habilidades culinarias el próximo día 30 de julio que es cuando se celebra la final del XIII Concurso de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras. Esta actividad se celebra dentro de la XLIX Feria […]
