Juvé & Camps lanza una nueva colección de espumosos procedentes de viñedos de tres de sus mejores terroirs, donde el factor añada y su sinergia con las variedades son el leit motiv. Xarel·lo, Chardonnay y Pinot Noir de las fincas L’Olivera, Rieral y Can Rius son la materia prima de esta colección, que marca un […]
Coincidiendo con la celebración mundial de la International Sherry Week, 80 restaurantes de Barcelona, Madrid y Sevilla se suman, un año más, a la iniciativa del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar. El objetivo es dar a conocer el amplio catálogo y versatilidad de los vinos que […]
ACYRE Madrid celebra mañana, 9 de noviembre, el Día de la Almudena con una gran corona dulce en la Plaza Mayor. Madrileños y visitantes podrán probar una porción de la gran corona de la Almudena, de 17 metros de diámetro, con más de 1.500 raciones, elaborada por los reposteros de la asociación en honor a […]
“El vino que perfuma la sangre” es un libro que propone al lector un viaje por el tiempo a través de las distintas joyas literarias que han ensalzado a lo largo del tiempo los vinos de Canarias, reuniendo para ello las citas más valiosas y significativas que sobre el Canary Wine hay en las letras […]
Roostiq (con otra sedeen Madrid) se convirtió el pasado verano en uno de los restaurantes más destacados de Marbella gracias a su propuesta gastronómica, donde el producto de su propia granja, las brasas y los buenos vinos mandan. Los torreznos maridados con champán han sido uno de los principales binomios que han seducido a sus […]
La Asociación de Salinas Marinas (Salimar) ha presentado un sello certificado por Aenor con el que el consumidor podrá identificar por primera vez en los puntos de venta lo que es 100% sal marina. Gonzalo Díaz, presidente de la entidad, ha celebrado el hito como “un paso importantísimo para las salinas marinas y para el […]
Junto a la Ría de Arosa, la familia Lafuente lleva casi 120 años en Vilanova de Arousa (Pontevedra) elaborando conservas selectas de pescados y mariscos de la más alta calidad, cuyos productos proceden de la costera y rías gallegas. Esta ría tiene una gran riqueza en minerales y nutrientes, aportados por sus ríos y por […]
¿Sabías que el 80% del sistema inmunitario se aloja en el intestino y que este largo tubo mantiene una línea de comunicación directa con el cerebro? ¿Sabías que se renueva todo cada dos semanas, y que tiene un impacto muy significativo en el estado de ánimo y la salud en general? El intestino es considerado el […]
La capital jiennense ha acogido este fin de semana la 9ª Fiesta del Primer Aceite de Jaén organizada por la Diputación con múltiples actividades para saborear cerca de 90 AOVEs. La novena edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite de la provincia de Jaén ha incluido un acto institucional donde el presidente de la […]
