El restaurante de Andrea Pirastu, situado en el barrio madrileño de Puerta del Ángel, abre sus mañanas a la cafetería Pava, de Usera, con café, bikinis, tostas, bollería y una intervención en vivo del ilustrador Vic Panc. La colaboración entre Pava y María del Río arranca como un pop up los domingos 12 y 19 […]
Consolida su liderazgo internacional en Londres, en los World Whiskies Awards, reafirmando la excelencia de la artesanía andaluza en el sector del whisky. La tonelería artesanal española vuelve a lo más alto del podio global. Casknolia, la reconocida marca de Tonelería del Sur, ha sido distinguida como Global Icon of Whisky 2026: Cooperage of the […]
Coincidiendo con el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, la exposición fotográfica de José Barea aterriza en Aranjuez acompañada de una completa agenda cultural y de ocio. La localidad madrileña de Aranjuez se convierte el fin de semana del 11 y 12 de abril en uno de los destinos más atractivos de la […]
La nueva propuesta de la bodega para esta primavera es un vino fresco y aromático, resultado de la combinación de uva seleccionada de sus viñas para reflejar plenamente la diversidad y la identidad del paisaje ampurdanés. Cada una de las cinco fincas de Perelada en el norte de la región, donde la tramontana muestra su máxima fuerza, […]
EDA Drinks & Wine Campus celebrará los próximos 20 y 21 de abril una nueva edición de Drinks Summit, un encuentro que este año reivindica un concepto clave para entender el presente y el futuro del sector: la convivencia entre bebidas. Durante dos jornadas —la primera en Vitoria-Gasteiz y la segunda en Donostia-San Sebastián—, el […]
Las aceitunas españolas continúan ganando terreno en Asia gracias a un ambicioso programa de promoción que es posible gracias a la cofinanciación que INTERACEITUNA, la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, mantiene con ICEX España Exportación e Inversiones, y Fondos europeos. Durante 2025, se ha desplegado una intensa agenda de actividades en China. A […]
El icónico Relais & Châteaux de la Costa Brava, miembro de Único Hotels y distinguido con Dos Llaves Michelin, es la casa base definitiva para vivir el Empordà, también con la cocina de territorio en El Mas, ahora bajo la asesoría gastronómica de Eugeni de Diego, figura destacada de la gastronomía barcelonesa. En la imagen, […]
Familia La Ancha traslada su esencia tabernera a un espacio de tránsito, convirtiendo el aeropuerto en un lugar donde parar, reconectar y encontrar platos de siempre. La apertura se enmarca en la renovación gastronómica del aeropuerto, incorporando un referente de la cocina madrileña al entorno aeroportuario. En un lugar donde todo sucede deprisa con idas, […]
Un plato de temporada que recupera una receta tradicional de la Ribera Navarra y que solo podrá disfrutarse en el restaurante madrileño (Génova, 21) durante las semanas que dura la campaña del espárrago blanco fresco. Con la llegada de la primavera comienza una de las temporadas más importantes del año para la huerta navarra: la […]
