La Fiesta del Pastor, declarada “de interés turístico provincial” vuelve a celebrarse el segundo domingo de septiembre en la comarca leonesa de Barrios de Luna. Esta festividad tiene su origen en los años 70 y homenajean el humilde y sacrificado oficio del pastoreo, que hoy por hoy necesita ponerse en valor. En esta edición, como […]
En la tienda online, que puso en marcha el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina en diciembre de 2020, se puede comprar diferentes marcas de AOVE de la comarca y combinarlos en un único pedido. En “aove.sierramagina.org” hay 25 referencias de productos diferentes, vendiéndose a partir del mes de noviembre únicamente aceites […]
En el Día Mundial de la Agricultura, que se celebra hoy, la Interprofesional OIVE destaca la importancia de la actividad vitivinícola para las zonas rurales, donde resulta clave para su supervivencia y lucha contra la despoblación. La viticultura, como actividad agrícola, es responsable del 9% del valor añadido generado por el sector vitivinícola, con algo […]
Tras darse un respiro atlántico con #xeitonado en Sanxenxo este verano, el chef coruñés Iván Domínguez traslada este concepto a su local de Madrid. Xeito! 19’ 20” (Prim, 5). El objetivo no es otro que “continuar con lo que hicimos en las Rías Baixas, llevando a la capital una oferta gastronómica más sencilla y más […]
ERRE de Roca (Ronda del Ferrocarril, 37. Miranda de Ebro. Burgos. Tel. 947 291 458. www.errederoca.com), es la nueva propuesta del chef mirandés Alberto Molinero, que está llamado a convertirse en su buque insignia, pues se trata de un espacio ideado para vivir una experiencia gastronómica inolvidable con producto, técnica y genialidad. Con la apertura […]
Frutas y hortalizas listas para picar, sandías minis y sin semillas, productos ecológicos o tomates gourmet son solo algunas de las tendencias que reclaman los compradores. La producción de frutas y hortalizas de los invernaderos solares del sur de España está en constante evolución para responder a los cambiantes gustos y necesidades de los consumidores, […]
La tradicional cita recupera la normalidad precovid y arrancará el sábado 24 de septiembre a las 18 horas con el popular actor Antonio Resines como Invitado de Honor y encargado de encender la Fuente de la Mora. A continuación impondrá sus manos en el Paseo de las Estrellas. La Fiesta se prolongará durante todo el […]
González Byass organiza una nueva edición del Sherrymaster by Tío Pepe, la apuesta por la divulgación y la formación en los vinos de Jerez de esta bodega. Un reducido grupo de amantes del Jerez, entre los que se encuentran sumilleres, periodistas y otros profesionales vinculados al mundo del vino, se van a dar cita en […]
Después de las ediciones 2018 y 2019, esta nueva edición de Despesques -post pandemia- tendrá mayor énfasis en la naturaleza y en su cuidado por el ser humano. Se trata de un encuentro informal de colegas, a modo de campamento, de tres días (11 al 14 de Septiembre) para desconectar de la rutina y conectar con […]
