Solo los días 8 y 9 de octubre, y en el corazón de Madrid (Ferraz 2), abrirá sus puertas por primera vez este espacio en el que contagiarse de la esencia mediterránea de la ginebra ultra premium. Coctelería de autor -con creaciones inéditas-, Dj’s, música en directo y gastronomía, son algunos de los ingredientes de […]
No todo el mundo lo sabe, pero.. el queso suizo Emmentaler AOP es el auténtico famoso por sus agujeros u “ojos”, que se forman durante el proceso de maduración. Después de prensado y secado, el queso pasa entre 4 y 8 semanas en unas cavas de maduración cálidas (20º – 24º) que le dan su […]
En la propuesta de Chispa Bistró (Barquillo, 8. Madrid), que tiene la gastronomía asiática y mediterránea como punto de partida, se ofrecen sabores internacionales como resultado de las experiencias por el mundo de Juan D’Onofrio y Gabriel Sodré (en la imagen) En los platos destacan técnicas como la brasa, los curados y los encurtidos y […]
Los usuarios de Madrid y Murcia ya pueden disfrutar de las hamburguesas de “El Círculo” de Carlos Maldonado, ganador de Masterchef 3. Este servicio se expandirá a nuevas ciudades. El acuerdo acentúa la apuesta de Just Eat por la calidad de su oferta gastronómica y amplía su servicio de alta cocina, con la incorporación del […]
Netflix ha estrenado el tráiler de Chef´s Table: Pizza, la famosa docu-serie vuelve con una temporada dedicada íntegramente al arte de hacer pizza en todo el mundo a partir del 7 de septiembre en todos los países en los que está disponible el servicio de streaming. En este nuevo viaje centrado en el arte culinario, […]
Aguacate a flor de piel presenta más de 50 recetas originales inspiradas en la gastronomía de todas las partes del mundo. Recetas sencillas y deliciosas para cualquier ocasión, desde un desayuno rápido hasta un menú completo. Cada receta cobra vida en fotografías con un exquisito estilo gastronómico Está disponible para su descarga gratuita a través […]
Finca Villacreces celebra la llegada del otoño y de la vendimia el próximo día 23 con un nuevo evento que tendrá el atardecer como telón de fondo. El plato fuerte de la cita será un concierto en directo del grupo ‘Wine Notes’. Los viñedos de Finca Villacreces están rodeados de naturaleza, de bosques de pinos […]
Esta Denominación de Origen suma ya 133 reconocimientos de parajes con características agrogeológicas diferenciadas cuyas uvas producen vinos con rasgos y cualidades singulares. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el reconocimiento de 12 nuevos viñedos singulares en la Denominación de Origen Protegida Calificada (DOCa) Rioja, que de esta forma suma ya […]
En las cenas temáticas de este año participarán Albert Raurich (Dos Palillos), Vanessa González y Andrés Viñales (La Huella), Naoyuki Haginoya (Nomo), Yinfeng Tang y su chef ejecutivo Sanhuai Yu (Chila) y Virgilio Martínez (Central). Serán cinco citas con la gastronomía internacional que servirán de complemento a las proyecciones de la sección. Culinayr Zinema es […]
