Más allá de los viñedos se esconde La Mancha Húmeda, Reserva de la Biosfera. Humedales donde caza el halcón peregrino y beben los flamencos, donde la vida rompe el cascarón segura de estar a buen recaudo. Porque la Ruta del Vino de La Mancha te lleva por senderos salvajes hasta las Lagunas de Ruidera, pero […]
La reconocida escuela de pastelería fundada por Paco Torreblanca (en la imagen) y dirigida por Jacob Torreblanca se instala en la calle Serrano 95, en uno de los edificios más emblemáticos de Madrid, en pleno barrio de Salamanca. Allí se podrá cursar un máster de Alta pastelería de la mano de los mejores. El próximo 29 de […]
Con vocación de elaborar referencias singulares que rinden homenaje a su origen, el joven enólogo presenta su rosado monovarietal Rodríguez de Vera y el blanco Malprende (en la imagen). Vinos frescos y complejos para armonizar con propuestas gastronómicas de temporada. El joven enólogo Pepe Rodríguez de Vera presenta Rodríguez de Vera, su rosado monovarietal de […]
Todo profesional de la hostelería que se considere Bravista (“amante de las bravas y muy artista”) se puede inscribir desde ya y hasta el 4 de septiembre en la tercera edición de “Una De Bravas”, el único concurso que premia las mejores y auténticas o creativas patatas bravas. Participar es tan fácil como visitar www.palenciabrava.es, y […]
Más de 37 millones de raciones con productos del mar de Noruega se consumen cada día alrededor del mundo, 1,3 millones de ellas solo en España. El Salmón lidera este ranking como el pescado preferido, porque es perfecto para usar en «mar-bacoa», gracias a un alto contenido graso que garantiza una jugosidad sobresaliente, mientras que su […]
La compañía, que ofrecerá en sus establecimientos de las islas cerca de 330 productos de más de 40 proveedores canarios, sigue reforzando su compromiso con los productores del archipiélago. Aldi abrirá este año más de diez supermercados en Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote. Aldi sigue apostando por el producto de proximidad y por los proveedores […]
Con una graduación de sólo 3,5º, se une así al amplio catálogo que tiene la marca de cervezas artesanales, elaborada fiel a sus valores: sin trucos y sin prisas. En un mercado cada vez más exigente en el que los consumidores reclaman productos artesanales de calidad y adaptados a su estilo de vida, Cervezas La Virgen presenta […]
La Ribera del Duero burgalesa se ha convertido en la triunfadora de la vigésimo tercera edición de este certamen al acaparar seis de los siete galardones repartidos. La cata popular #1000siempreaciertan ha vuelto a ser la encargada de elegir las mejores elaboraciones de la Denominación de Origen Ribera del Duero. ‘Vitulia Albillo sobre lías’ de la […]
