Desde una destacable segunda posición en la prestigiosa plataforma americana de reservas Open Table, el restaurante de alta cocina siciliana Pante (Villanueva, 21) cumple tres años acercando el recetario tradicional de la isla de Pantelleria a la capital. Platos con alma y carácter viajero, en un entorno de diseño donde todo, desde la comida a la decoración, se engrana […]
Coincidiendo con la semana de la patrona de este colectivo, Santa Dorotea (6 de febrero), se ha celebrado una nueva edición de “El Día del Frutero” para apoyar al pequeño comercio e impulsar los negocios locales al mundo digital para acercar la profesión a las nuevas generaciones • La Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val […]
El grupo ha desarrollado un sistema de trazabilidad basado en la tecnología ‘blockchain’ para el sector que incluirá un sistema objetivo de verificación de la pureza racial de los cerdos ibéricos. EL Grupo Operativo (GO) IBERCHAIN nació con el objetivo de ofrecer una solución a la demanda del consumidor de mejorar la trazabilidad de las […]
Caprice des Dieux se ha convertido en un referente gourmet para los amantes del queso en todo el mundo y destaca por su sabor suave y fresco, que resulta verdaderamente ligero gracias a que no tiene lactosa. Es, por lo tanto, una alternativa estupenda para disfrutar en pareja con ocasión de San Valentín. Su singularidad es […]
Dos entidades inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina, la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena y la almazara Sagaz de Bélmez de la Moraleda, han lanzado dos iniciativas solidarias con las que recaudar fondos para diferentes entidades. En la imagen, acto de presentación de la botella solidaria de Oro de Cánava de la […]
El enólogo Rafael Vivanco presenta Vivanco Brunes, un vino de Municipio de la DOCa Rioja, ecológico y vegano, que cumple todos los requisitos que exige la Denominación: las uvas solo se cultivan en una zona geográfica, en este caso Briones, donde también se realiza toda la crianza y el embotellado de, en esta ocasión, 11.800 […]
H&T, Salón de Innovación en Hostelería celebra su vigesimocuarta edición del 7 al 9 de febrero en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) posicionado entre los principales eventos nacionales del ámbito de la hostelería y las industrias hotelera y turística. El salón reunirá una oferta integral de servicios, productos y soluciones para estos […]
El Grupo TGT lanza su nueva marca Pazo do Queixo con una original campaña ‘Mi Madriña!’, expresión puramente gallega para expresar admiración y sorpresa positiva, que busca relacionar la marca con esos momentos de placer que todos merecemos en nuestro día a día y con el objetivo de difundir el valor del sabor de los […]
Un pack de edición limitada para dos personas que invita a redescubrir el Jamón de Bellota 100% Ibérico de manera divertida y creativa, todo un viaje sensorial a la dehesa y las bodegas Cinco Jotas. Un regalo exclusivo para disfrutar en San Valentín que solo estará disponible bajo reserva en el e-commerce de Cinco Jotas hasta […]
