Las Ciudades Españolas del Vino, las Rutas del Vino y los Museos del Vino programan actividades especiales para el próximo domingo, 14 de noviembre. En la imagen, la Ruta del Vino Gran Canaria. La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) celebra, un año más, el Día Mundial del Enoturismo, la iniciativa creada por la Red Europea […]
El Grupo Mimosa crece en Madrid con nuevas aperturas
El grupo hostelero capitaneado por los hermanos Aarón y Mesala Guerrero (en la imagen), amplía exponencialmente sus negocios en el último trimestre de 2021. Tras la nueva apertura de La Tía Feli y dos locales de El Bacaro de Fabio Gasparini, en total serán 7 los restaurantes que habrá en la capital bajo su sello […]
Más de 100 bares y restaurantes participan en la edición 10+1 de Tapapiés
Las tapas regresan a las barras de Lavapiés. Más de 100 bares y restaurantes del barrio madrileño participan en la edición 10+1 de Tapapiés, del jueves 18 al domingo 28 de noviembre. Tras su formato concurso del año pasado, Tapapiés recupera su versión más popular como ruta de tapas y vuelve a integrar los mercados […]
La bodega ribereña de Gumiel de Izán (Burgos) elabora dos vinos de alta calidad que reflejan las peculiaridades del suelo y la variedad autóctona, la Tinta Fina o Tempranillo: M9 y Finca Helena (en la imagen). En Abadía de San Quirce, trabajar con viñedos propios permite cada año controlar todo el proceso productivo, renunciando a […]
Carlos Sainz y su historia de resistencia con Estrella Galicia
La Gala de la Guía Michelin España & Portugal 2022 se celebrará el 14 de diciembre en el Auditorio de les Arts de Valencia. Quique Dacosta coordinará el equipo de 9 chefs de restaurantes con Estrellas Michelin de la Comunidad Valenciana seleccionados para la cena de la Gala. Por primera vez se medirá la huella […]
La sexta edición del talent de cocina más duro del mundo ha sido escenario de la reinvención de las Aceitunas. Los aspirantes de MasterChef Celebrity, junto a participantes de varias ediciones de ‘MasterChef Junior’, elaboraron una degustación de cuatro tapas con la aceituna como ingrediente protagonista. La aceituna de mesa ha sido el ingrediente principal […]
Pagos de Araiz gana los VI Premios Alimenta Navarra en la categoría Internacionalización
El galardón reconoce su activa participación en el mercado internacional al tener presencia en más de 35 países y vender el 68% de su producción en el extranjero. El premio ha reconocido también el trabajo del presidente de Lacturale, Juanma Garro, en la categoría de Trayectoria Profesional y Desarrollo Personal; a la startup Nucaps, en Innovación; y a la […]
Christian Escribà presenta en Barcelona un pop up de Pink Lady
Del 30 de noviembre al 5 de diciembre, la pastelería Escribà de la Gran Vía de las Cortes Catalanas (Barcelona) se convertirá en la primera Pink Lady Shop de la Ciudad Condal, con decoración inspirada en las icónicas manzanas rosas producidas en Lleida y Girona y los dulces diseñados por el prestigioso repostero con Pink […]

