Este año, la iniciativa de Ferrero Rocher «Juntos brillamos más» vuelve a los pueblos, en colaboración con Tele5, para recuperar las tradiciones navideñas que no pudieron celebrarse en la Navidad de 2020 debido a las restricciones ante el Covid-19. La marca busca volver a llevar la luz a los pueblos en un año donde nos reencontraremos […]
Burgo de Arias celebra su 30 aniversario
En 1991, Mantequerías Arias se convirtió en la primera marca en desarrollar una tecnología revolucionaria que permitía que el queso fresco se conservara durante más tiempo sin necesidad de usar conservantes ni aditivos. De este modo, gracias al sistema de Ultrafiltrado, la compañía inventaba el queso fresco moderno y presentaba al mercado Burgo de Arias. Desde […]
Finca Tinedo Syrah 2018, nuevo vino ecológico de parcela
Finca Tinedo presenta su nuevo vino de parcela Syrah 2018 (14,50 euros), elaborado con esta variedad que procede de una sola parcela de poco más de 2 hectáreas. Para Finca Tinedo, este vino es su nueva apuesta por la elaboración de vinos monovarietales ecológicos seleccionados por parcelas para expresar al máximo las particularidades varietales de […]
Mañana martes, la ciudad de Madrid celebra la festividad de su patrona, la Virgen de la Almudena. Según estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS – Pasteleros de Madrid -), los madrileños consumirán durante estos días en las cerca de las 600 pastelerías existentes en la Comunidad de […]
La DOCa Rioja se dirige a las nuevas generaciones de consumidores de vino y rompe tópicos con una campaña publicitaria de más 300 millones de impactos. Las nuevas creatividades en las que la risa juega un papel esencial, se verán en televisión y en plataformas digitales hasta mediados de diciembre. Esta oleada de medios pre-navideña […]
El CAEM participa en la 36 edición de Biocultura Madrid
Biocultura, la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, vuelve a IFEMA en formato presencial. La feria más esperada del sector ecológico se celebrará del 11 al 14 de noviembre en el Pabellón 9 del recinto ferial. El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM) participa, un año más, con un espacio de […]
Nuestras legumbres, las alhajas del campo
Asequibles. Deliciosas. Culinariamente versátiles. Testigos y protagonistas de la historia de la alimentación humana desde sus orígenes. Existen evidencias arqueológicas que datan las primeras señales de la existencia de legumbres hacia el año 6000 antes de Cristo en zonas de Oriente Próximo. Desde allí su cultivo se expandió por el Mediterráneo primero en Egipto y […]
Valladolid: Elena Arzak copresidirá el V Campeonato Mundial de Tapas
La chef Elena Arzak, que dirige el Restaurante Arzak en San Sebastián con tres estrellas Michelin, se une a Jesús Sánchez en la presidencia del V Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, que se celebrará en la Cúpula del Milenio el próximo 10 de noviembre. Cuarta generación en la reconocida familia de cocineros, Elena Arzak se formó […]
La IGP Aceite de Jaén certifica los primeros aceites de su historia para la marca Rusdalia
La Cooperativa del Campo Nuestra Señora de la Asunción y San José de Rus ha sido el primer inscrito en colocar el sello de calidad en sus botellas de AOVE. La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha certificado por primera vez Aceite de Oliva Virgen Extra con su sello de calidad, lo que supone […]

