El pack incluye cuatro variedades de esferificaciones de aceite y una de vinagre para dar un toque profesional a cualquier plato. Cavarioli, la empresa catalana pionera en la técnica de encapsulado y esferificación de aceite de oliva, presenta un estuche-regalo ideal para obsequiar a familiares y amigos estas Navidades. El pack incluye cuatro novedosas variedades […]

Desde el pasado día 1 y hasta el 30 de noviembre, tiene lugar la primera edición de la Ruta de la Casquería, en la que comparecen diecinueve restaurantes de la Comunidad de Madrid. Javier Estévez, chef de La Tasquería (Madrid) y galardonado con 1 Estrella Michelin, es la imagen promocional de esta nueva Ruta. El ganador/a del concurso obtendrá […]

El pimiento es una hortaliza muy rica en vitamina C, un nutriente imprescindible para fortalecer el sistema inmune y disminuir los síntomas de las infecciones respiratorias típicas de esta época del año. Te contamos cuáles son las variedades más consumidas y dónde se cultivan. Con la llegada del frío, los resfriados y la gripe comienzan a […]

La quesería andaluza Quesos y Besos ha ganado, con su Olavidia, la 33ª edición de los World Cheese Awards, certamen que se celebra dentro del marco del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival en Oviedo. Quesos y Besos es una quesería artesanal ubidada en Guarromán (Jaén) donde el queso ha alcanzado la excelencia y donde todo […]

Los nuevos locales madrileños traen importantes novedades en sus cartas, que están diseñadas para ofrecer cervezas exclusivas y comida birrera especialmente pensada para acompañarlas. Todo bajo su lema “cerveza pura, manduca caliente”, ambos locales fusionan cerveza pura y cocina asiática de una manera cercana y sin postureos. Cervezas La Virgen y Kitchen 154 afianzan su relación […]

La ciudad de A Coruña volverá a disfrutar de las mejores tapas en el XVII Concurso de Tapas Picadillo 2021 entre el 4 y el 14 de noviembre. El concurso, que toma el nombre de Manuel María Puga y Parga, más conocido como «Picadillo», quien fue alcalde de A Coruña los años 1915 y 1917 […]

Mediado ya el otoño, llega una nueva edición del Día de Mercado de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid (que tendrá lugar el sábado 6 de noviembre, de 10 de la mañana a tres de la tarde en la Casa de Campo de Madrid) y con ella una nueva oportunidad de que los propios productores […]

La Ruta del Vino Montilla-Moriles organiza para mañana, 4 de noviembre, una Gala con motivo de su 20º Aniversario, en colaboración con el Patrocinio de la Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía. En la imagen, un momento de la presentación de la Gala. En el año 2001 se creó […]

El día 14 de Noviembre se celebra el Día Mundial del Enoturismo, una iniciativa que surge de Recevin, la Red Europea de Ciudades del Vino. Con tal motivo, la Ruta del Vino La Manchuela ha organizado un buen número de actividades. Hoy tiene lugar el I Encuentro entre socios de la Ruta, que da el […]